I - Hành tây có thể trị chứng mất ngủ không
Hành tây không chỉ là một gia vị dùng chế biến món ăn mà còn là một vị thuốc quý trong cả nền y học Đông y và Tây y. Bài thuốc dân gian từ hành tây chữa được nhiều bệnh, đặc biệt là tình trạng rối loạn giấc ngủ, mất ngủ kéo dài gây mệt mỏi, stress và nhiều bệnh tật.
Theo y học dân gian, củ hành tây vị nóng giúp thông khí, hoạt huyết, lợi tiểu, chống nhiễm trùng tốt.
Còn y học hiện đại cho hay, trong hành tây có chứa một hoạt chất có tên gọi là L-tryptophan. Khi chất này được nạp vào bên trong cơ thể sẽ kích thích sản sinh ra hormone serotonin. Đây được coi như một hoạt chất cải thiện tốt tâm trạng căng thẳng stress, ngủ ngon sâu giấc hơn.
Bên cạnh đó, hành tây còn dồi dào vitamin C giúp hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh mẽ, ức chế sản sinh ra hormone gây căng thẳng, stress. Khi đó tâm trạng thoải mái, không âu lo sẽ đi vào giấc ngủ dễ dàng, ngủ ngon trọn giấc hơn.
Ngoài công dụng chữa mất ngủ, bổ sung hành tây còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, phòng ngừa loãng xương nhờ hàm lượng lớn các acid amin và khoáng chất, chống oxy hóa.
II - Những cách dùng hành tây chữa mất ngủ
Hành tây mang lại công dụng chữa mất ngủ, khó ngủ hiệu nghiệm. Tuy nhiên để bài thuốc dân gian này phát huy hiệu quả cao, cần đảm bảo tiến hành đúng phương pháp, đúng quy trình. Sau đây là những cách sau để hỗ trợ cải thiện tốt tình trạng này.
1. Đun nước hành tây
Cách này rất đơn giản đẩy lùi tình trạng khó vào giấc, ngủ không sâu hay thức dậy giữa chừng. Ngoài ra nước hành tây còn rất tốt đối với người bị huyết áp cao, thiếu máu cơ tim.
Chuẩn bị nguyên liệu và cách tiến hành như sau:
- Chọn củ hành tây còn tươi, vỏ mỏng, sáng đều màu. Sau đó lột vỏ và rửa và thái nhỏ, cho trong một cái bát.
- Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, đổ thêm 200- 300 ml nước lọc, bật bếp lên. Khi nước sôi cho nguyên liệu hành tây đã thái vào, vặn lửa nhỏ và đun thêm trong vòng 10 phút thì tắt bếp, bắc nồi xuống. Chờ khi nước hành tây nguội rồi uống. Người bị mất ngủ uống khi tối đến để mang lại hiệu quả tốt nhất.
2. Dùng hành tây với mật ong
Hành tây cùng với mật ong sẽ tạo thành một hỗn hợp nhiều lợi ích. Mẹo dân gian này dùng rất tốt cho người bị mất ngủ do sổ mũi, nghẹt mũi, ho và đau rát họng.
Thành phần nguyên liệu và cách làm:
- Một củ hành tây và 3 - 4 thìa cà phê mật ong. Hành tây sơ chế sạch, thái nhỏ cho vào bát. Sau đó đổ thêm mật ong vào và trộn đều lên, mang đi hấp cách thủy trong vòng 10 - 15 phút.
- Khi hỗn hợp này đã nguội, mang ra chắt lấy nước uống, có thể tận dụng dùng cả bã để hiệu quả tốt hơn.
- Dùng bài thuốc trên thường xuyên thấy tình trạng mất ngủ, khó ngủ được cải thiện dần dần; các cơn ho, sổ mũi cũng dịu bớt đi nhiều.
3. Đặt hành tây trong phòng
Cách này khá thú vị và đơn giản, chỉ cần để củ hành tây trong phòng, hoạt chất allicin trong hành tây phân tán ra bên ngoài không khí. Từ đó ức chế các loại virus, vi khuẩn, nấm mốc phát triển, khử đi mùi hôi khó chịu và làm sạch không khí, đuổi muỗi tốt.
Một không gian ngủ thoáng đãng, có mùi dễ chịu sẽ nâng cao chất lượng giấc ngủ. Đồng thời hỗ trợ phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường hô hấp.
Cách thực hiện như sau:
- Chọn một củ hành tây tươi còn rễ, cho vào một chiếc cốc thủy tinh. Bóc vỏ sạch và chừa lại phần rễ. Rót đầy nước gần miệng cốc thủy tinh, để củ hành tây lên trên miệng cốc và đặt trong căn phòng.
- Khoảng 2 - 3 ngày tiến hành thay nước cho cốc hành tây cho sạch sẽ, không sinh ra các loại muỗi bọ, loăng quăng. Để bộ rễ mọc hơn nên để ở những nơi thoáng mát hoặc cho thêm vài viên B1 vào.
4. Xào hành tây với thịt bò
Các món ăn có gia vị hành tây cũng giúp chữa chứng mất ngủ rất tốt. Trong đó có thịt bò xào hành tây đậm đà, bổ dưỡng lại dễ ăn được nhiều người ưa chuộng.
Nguyên liệu: Một củ hành tây tươi, thịt bò 200gr loại mềm để xào ăn, cà rốt, cà chua, rau thơm. Ngoài ra có muối, dầu ăn, hạt nêm, tỏi…
Các bước chế biến món ăn:
- Thịt bò sau khi làm sạch sẽ đem thái từng miếng mỏng vừa phải, ướp cùng với gia vị khoảng 5 - 10 phút cho ngấm. Còn củ hành tây lột vỏ, đem rửa sạch thái miếng. Cà chua rửa sạch thái miếng, củ hành khô đem bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Đặt chảo lên bếp, cho một lượng dầu vừa đủ vào, phi thơm tỏi, hành lên và đổ cà chua vào xào, đảo đều tay.
- Khi thịt bò gần chín cho hành tây và các loại rau thập cẩm vào, nêm một chút gia vị cho vừa miệng; đảo qua lượt nữa khi thịt bò chín tới sẽ tắt bếp, cho ra chiếc đĩa nhỏ rồi thưởng thức.
5. Ăn hành tây với cật heo
Hành tây khi xào cật heo giòn ngon, lạ miệng nhiều dinh dưỡng. Ăn món này thường xuyên giúp an thần, dễ ngủ. Các bước thực hiện như sau:
- Chuẩn bị một củ hành tây, hai cật heo và một số gia vị như tỏi, muối, rượu.
- Hành tây bóc vỏ, thái miếng. Tỏi băm nhuyễn ra còn cật heo rửa cùng với nước lọc, loại bỏ phần bên trong, sau đó thái miếng.
- Pha hỗn hợp nước sôi cùng với muối và rượu trắng để trần cật cật heo. Như vậy sẽ giúp loại bỏ được mùi hôi tanh.
- Phi hành tỏi thơm cho tới khi dậy mùi sẽ đổ cật heo vào, dùng đũa đảo trong vòng 3 - 5 phút. Lúc thịt gần chín cho hành tây và nêm gia vị vừa phải vào là hoàn thành xong món ăn.
Có người sẽ không quen hương vị của cật heo. Khi đó có thể chuyển thành món gan heo nướng hành tây chi phí tiết kiệm, nguyên liệu đơn giản dễ mua.
- Chuẩn bị một củ hành tây cùng với 600g gan heo tươi, đem rửa sạch sẽ, khía thành từng rãnh nhỏ rồi dùng hành tây đã được thái nhỏ, bọc quanh lá gan.
- Tiếp theo dùng lá chuối đem bọc kín, đem nướng trên bếp than cho tới khi chín. Cuối cùng cắt thành từng miếng nhỏ chấm với muối tiêu hoặc nước mắm tùy theo sở thích của mỗi người.
III - Những lưu ý khi chữa mất ngủ bằng hành tây
Chữa mất ngủ bằng củ hành tây đơn giản, tiết kiệm chi phí lại hỗ trợ ngủ ngon giấc hơn. Tuy nhiên khi sử dụng cần lưu ý một số điều như sau:
- Hành tây có thể hạ huyết áp, kích ứng các ổ viêm nhiễm ở khu vực dạ dày - tá tràng. Bởi vậy tuyệt đối không nên áp dụng mẹo chữa mất ngủ này cho những người gặp các vấn đề về dạ dày, huyết áp.
- Mẹo dân gian được lưu truyền từ ngàn đời xưa, rất nhiều người biết và áp dụng tuy nhiên chưa có bằng chứng khoa học hiện đại nào chứng minh.
- Hành tây trị mất ngủ chỉ phù hợp đối với trường hợp bệnh nhẹ, mới chớm, phải kiên trì áp dụng mới thấy hiệu quả rõ rệt. Trường hợp bệnh nặng, mạn tính cần thiết có một phương pháp điều trị chủ đạo để khỏi dứt điểm.
- Người bị mất ngủ cần điều chỉnh một số thay đổi về chế độ ăn uống, lối sinh hoạt. Chẳng hạn tăng cường bổ sung thực phẩm có tác dụng an thần, bổ não. Ngủ nghỉ đúng giờ giấc, hạn chế thức quá khuya.
- Vận động thể chất giúp khí huyết lưu thông tốt đến các cơ quan bộ phận cơ thể, nhất là não bộ. Đồng thời giúp tâm trạng thoải mái, thư giãn; giấc ngủ đến dễ dàng và ngủ sâu giấc hơn.
- Trường hợp bị mất ngủ triền miên khiến thể trạng và tinh thần suy kiệt cần đến gặp bác sĩ chuyên khoa để thăm khám, xác định nguyên nhân, có phác đồ điều trị phù hợp.
Bài viết trên đây cung cấp cho người bệnh đầy đủ thông tin về cách chữa mất ngủ bằng hành tây đơn giản, tiết kiệm chi phí. Song đừng quá lạm dụng, khi mất ngủ nhiều ngày, nhiều tháng hãy đi khám để được kê đơn, trị tận gốc căn nguyên tránh tái phát.