Trào ngược dạ dày ăn ổi được không?

I. Giá trị dinh dưỡng của ổi

Trong ổi chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin A, C, photpho, kali, betacaroten, magie, sắt, carotenoids… Những loại vitamin, khoáng chất này tốt cho đường tiêu hóa, đặc biệt hữu ích cho những người bị bệnh về dạ dày, đường ruột.

Cụ thể hơn, về giá trị dinh dưỡng trong 100g ổi chứa: 85g nước, 8,92g đường, 14,3g carbohydrate, 5,4g chất xơ, năng lượng 68 calo cùng các loại khoáng chất như gluxit, kali, photpho, canxi… Nhờ bảng thành phần dưỡng chất phong phú; ăn ổi thường xuyên tốt cho sức khỏe lại có nhiều công dụng chữa bệnh tốt có thể kể đến như

• Hỗ trợ kiểm soát đường huyết trong máu và tốt cho tim mạch: Nhiều nghiên cứu cho thấy ổi giúp cải thiện lượng đường trong máu, hạn chế tăng đột biến, kháng insulin. Người bị tiểu đường uống trà lá ổi, nước ép ổi hằng ngày sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Trong ổi rất giàu kali ổn định nhịp tim và giữ huyết áp ở trạng thái cân bằng. Bổ sung thêm vào thực đơn hằng ngày giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch.
• Tốt cho hệ thống tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân: Chỉ trong một quả ổi nhỏ chứa 12% hàm lượng chất xơ cần cung cấp mỗi ngày. Ăn đều đặn tốt cho nhu động ruột, đi tiêu dễ dàng, không bị táo bón. Ngoài ra chiết xuất từ lá ổi cũng có lợi cho đường ruột, nhất là khi bị tiêu chảy. Đây là loại quả quen thuộc giúp giảm cân nhờ chứa ít calo ngăn ngừa đói bụng, tăng cảm giác no lâu. Không giống với những đồ ăn chứa ít calo khác, ổi chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên không làm cơ thể thiếu hụt đi dinh dưỡng quan trọng.
• Tăng cường miễn dịch và phòng chống ung thư: Ổi rất giàu vitamin C có nhiệm vụ quan trọng giúp duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng. Ôỉ giàu hợp chất chống oxy hóa ngăn chặn các gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào - nguyên nhân chủ yếu gây nên các bệnh ung thư đe dọa tính mạng.

ĐỌC THÊM: Trào ngược dạ dày có nên ăn cá không?

II. Trào ngược dạ dày ăn ổi được không?

Ổi được đánh giá có lợi cho những người mắc bệnh trào ngược dạ dày. Song cần ăn đúng cách để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng, tránh gặp phải tình trạng đầy bụng, khó tiêu hóa.

1. Lợi ích của ổi đối với người bị trào ngược dạ dày

Ổi là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng và tốt cho đa số mọi người. Nhất là đối với người bệnh bị trào ngược dạ dày, vậy lý do là gì?

• Giàu chất xơ: Ổi chứa nhiều chất xơ, nhất là pectin giúp nhu động ruột hoạt động ổn định. Nhờ đó việc tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn, giảm áp lực lên thành dạ dày; hạn chế nguy cơ bị trào ngược, táo bón cũng như các vấn đề khác ở đường ruột.
• Ít acid: Các loại trái cây có vị chua khác như cam, chanh, bưởi chứa nguồn acid dồi dào. Nhưng quả ổi có tính acid thấp, do đó ít có khả năng làm tổn thương niêm mạc mạc dày, giảm đáng kể các triệu chứng trào ngược.
• Ổi có tính kiềm, giàu khoáng chất khi được đưa vào trong đường ruột cân bằng tốt nồng độ PH, tạo ra môi trường kiềm nhẹ, trung hòa tốt dịch vị acid dư thừa. Từ đó hạn chế tổn thương niêm mạc dạ dày, mau làm lành nhanh chóng các vết loét.
• Giàu chất chống oxy hóa: Loại trái cây này chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ niêm mạc dạ dày tránh khỏi sự bào mòn, phá hủy do acid gây ra, giảm đáng kể cơn đau do trào ngược dạ dày gây ra. Ăn đều đặn giúp đường ruột sạch sẽ nhờ ức chế vi khuẩn, virus, ký sinh trùng phát triển, đào thải dịch nhầy ra ngoài. Từ đó hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh lý viêm dạ dày, bệnh đường ruột.

2. Ăn ổi không đúng cách gây hại như thế nào?

Người bị trào ngược dạ dày có thể ăn ổi, nhưng cần ăn đúng cách, nếu không sẽ gây ra một số tác hại cho sức khỏe. Cụ thể là những vấn đề như sau:

• Tăng áp lực lên hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ trong ổi cao nên khi ăn nhiều sẽ bị đầy bụng, tiêu hóa kém. Ngoài ra các cơ co bóp dạ dày làm việc nhiều hơn, tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Các chuyên gia khuyến nghị, mỗi ngày người bệnh nên tiêu thụ khoảng từ 400 - 500g là hợp lý.
• Chướng bụng, đầy hơi: Ổi có chứa nhiều Fructose, là một loại đường rất khó hấp thụ và có thể gây đầy hơi, khó chịu sau khi tiêu thụ số lượng nhiều.
• Hội chứng ruột kích thích hoặc đi ngoài: Về cơ bản hệ tiêu hóa của người bị trào ngược dạ dày đã yếu, nếu ăn nhiều ổi tăng nguy cơ bị ruột kích thích. Người bệnh đi ngoài liên miên, đôi khi táo bón xen kẽ.
• Làm rỗng dạ dày nhanh chóng: Ổi ít chất béo và protein nên có thể làm tăng lượng đường trong máu tổng thể. Vậy nên khi ăn nhiều khiến cho dạ dày bị rỗng nhanh hơn.

Để tránh gặp phải những tác dụng không mong muốn, người bệnh cần lưu ý một số vấn đề sau: Nên ăn những quả chín sẽ mềm và dễ tiêu hóa hơn, ổi xanh và phần hạt ổi rất cứng khiến các cơ dạ dày phải tăng cường co bóp. Ngoài ra, hàm lượng tanin có trong ổi xanh dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Vậy nên khi ăn ổi cần đúng cách, hãy loại bỏ phần hạt đi, nên nhai thật kỹ mới nuốt giảm nhẹ gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra thì thời điểm ăn ổi tốt nhất là những lúc no bụng, không nên ăn khi bụng rỗng bởi vitamin C có trong ổi tăng tiết dịch acid, làm tổn thương niêm mạc dạ dày.

Vỏ quả ổi chứa nhiều vitamin C, vậy nên để tận dụng chất dinh dưỡng này, người bệnh hãy ăn cả vỏ. Lưu ý trước khi ăn cần ngâm rửa sạch sẽ cùng nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất.

XEM NGAY: Viên dạ dày Ngự y Mật Phương Nhất Nhất 8

III. Cách sử dụng ổi hỗ trợ cải thiện bệnh trào ngược dạ dày

Không chỉ có quả ổi mà tất cả các bộ phận khác của cây ổi cũng là vị thuốc chữa trị hiệu quả các bệnh lý liên quan đến dạ dày. Người bệnh có thể áp dụng một số các cách sau để cải thiện chứng trào ngược dạ dày hiệu quả.

1. Trà lá ổi

Đây là phương pháp đơn giản, hiệu quả hỗ trợ nhanh lành các vết viêm loét trên niêm mạc dạ dày, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi. Người bệnh tiến hành pha trà như sau: Chuẩn bị các nguyên liệu: Lá ổi còn xanh tươi, nước lọc và mật ong. Lá ổi sau khi rửa sạch, ngâm cùng chút nước muối, đổ nước lọc vào và đun sôi lên. Sau đó chắt lấy phần nước lá, rót ra chiếc cốc để nguội một chút rồi thêm mật ong vào rồi uống luôn trong ngày. Lưu ý tránh để qua đêm trà sẽ bị biến chất.

2. Nước ép ổi

Thức uống này giúp hỗ trợ cải thiện triệu chứng đáng kể, quy trình làm nước ép theo đúng các bước như sau: Ngâm ổi trong nước muối loãng, sau đó lọc bỏ hạt và cắt thành nhiều miếng nhỏ. Cho tất cả vào máy ép, thêm chút nước lọc vào để ép lấy nước. Người bệnh rót ra cốc và thưởng thức, kiên trì thực hiện mỗi ngày sẽ thấy tình trạng bệnh giảm đi rõ ràng.

3. Sinh tố ổi

Sinh tố ổi dùng thích hợp người bị bệnh trào ngược dạ dày. Nên kết hợp ổi cùng với các loại hoa quả khác như chuối, dưa hấu hoặc trong quá trình pha chế cho thêm sữa chua sẽ tốt cho hệ vi sinh vật đường ruột. Thời điểm dùng sinh tố tốt nhất là vào buổi sáng hoặc giữa buổi để phát huy tốt công dụng.

4. Lá ổi kết hợp gạo lứt

Cả hai nguyên liệu là lá ổi và gạo lứt đều chứa các thành phần có đặc tính chống viêm nhiễm mạnh mẽ. Ngoài ra gạo lứt có chứa rất nhiều các loại vitamin, kali, sắt, mangan… có tác dụng ngăn các dịch vị acid tấn công làm tổn thương niêm mạc. Khi kết hợp với nhau giúp hỗ trợ chữa trị các bệnh lý trào ngược dạ dày, viêm loét dạ dày rất tốt.

Cách dùng rất đơn giản bạn đem lá ổi non hoặc đang non đem rửa sạch, thái nhỏ và cho vào chảo sao lên cùng nhau. Tiếp tục cho nước vào đun sôi, xong chắt lấy nước dùng hằng ngày. Người bệnh uống sau bữa ăn khoảng từ 30 phút - 1 tiếng, dùng từ 2 - 3 lần/ngày.

Như vậy từ những lợi ích giá trị dinh dưỡng từ quả ổi, nếu biết cách sử dụng đúng sẽ giúp hỗ trở đẩy lùi hiệu quả triệu chứng trào ngược dạ dày rất tốt. Tuy nhiên biện pháp này chỉ có tác dụng bổ trợ không thể thay thế cho các phương pháp điều trị chủ đạo, nếu trong trường hợp thấy bệnh tình ngày một nặng, người bệnh nên đi thăm khám nhanh chóng để có một phương pháp điều trị phù hợp.