Uống nước bí đao có giảm mỡ máu không?

I. Giá trị dinh dưỡng của nước ép bí đao 

Bí đao là loại quả thuộc họ bầu, cùng họ với dưa chuột, dưa gang cùng các loại dưa khác. Cây bí đao là cây dây leo, quả cũng mọc trên dây leo và phát triển thuôn dài hoặc tròn. Bí đao có vị thanh mát, gần giống với dưa chuột, thường được dùng nấu canh hoặc các món ăn khác trong cuộc sống hằng ngày.

Bí đao là loại quả giàu chất xơ và nước nhưng lại chứa ít calo, carbs và protein. Trong 100g bí đao chứa 13 calo, 3g chất xơ, 3g carb, 0,2g chất béo và 0,4g protein... Ngoài ra, bí đao cũng chứa nhiều vitamin (vitamin B, vitamin C), nhiều khoáng chất (sắt, magie, phốt pho, đồng và mangan) cùng hợp chất có khả năng chống oxy hóa như  flavonoid và carotene.

Là một loại quả bổ dưỡng, bí đao có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Ngăn ngừa viêm loét và kháng viêm: Trong bí đao có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm. Chúng giúp giảm viêm nhiễm trong dạ dày, chống lại tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra, đồng thời thúc đẩy quá trình lành vết loét.
• Ít calo: Như đã đề cập, lượng calo trong 100g bí đao chỉ là 13, đồng thời với hàm lượng lớn nước, chất xơ, các chất dinh dưỡng vi lượng cũng làm tăng cảm giác no, từ đó giảm lượng thức ăn tiêu thụ và lượng calo nạp vào cơ thể.
• Hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng: Trong bí đao chứa lượng nước và chất xơ cao giúp hỗ trợ đường tiêu hóa hiệu quả nhờ khả năng làm mềm phân, kích thích nhu động ruột, từ đó hạn chế táo bón, ruột kích thích cùng những vấn đề tiêu hóa khác…

II. Uống nước bí đao có giảm mỡ máu không?

Để trả lời cho câu hỏi "Uống nước bí đao có giảm mỡ máu không?" thì đáp án là CÓ. Uống nước bí đao làm tăng khả năng trao đổi chất trong cơ thể nhờ các dưỡng chất như trigonelline, tartronic acid, saponin, citrulline, vitamin B1… từ đó hỗ trợ kiểm soát quá trình chuyển hóa đường thành mỡ, hạn chế tích mỡ trong cơ thể.

Ngoài ra, nước bí đao gần như không chứa cholesterol nên thức uống này đã trở thành một loại thực phẩm rất tốt cho người bị máu nhiễm mỡ, tốt cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ kiểm soát tốt huyết áp.

III. Gợi ý một số công thức nước uống bí đao giảm mỡ máu

Bí đao không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn hàng ngày mà còn có thể chế biến thành những thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, hỗ trợ giảm mỡ máu hiệu quả. Hãy cùng khám phá những công thức nước uống bí đao để tận dụng tối đa lợi ích của loại quả này.

1. Trà ruột bí đao

Ruột cùng hạt bí đao giúp hạn chế chuyển hóa đường thành mỡ cũng như ngăn chặn mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Ngoài ra, trong hạt bí đao chứa Saponin và Citrulline, có khả năng giảm mỡ và lượng cholesterol trong máu hiệu quả. Để giảm mỡ máu với trà ruột bí đao, cần chuẩn bị 15g ruột bí đao đã tách hạt phơi khô, đun sôi cùng 1 lít nước lọc. Duy trì uống trà ruột bí đao khoảng 2 tháng để có thể cảm nhận hiệu quả giảm mỡ máu rõ rệt.

2. Nước bí đao gừng giảm mỡ máu

Gừng không chỉ có khả năng chống viêm mà có thành phần là những chất chống oxy hóa có thể hạn chế sự tích tụ cholesterol xấu, từ đó ngăn ngừa và giảm thiểu tình trạng mỡ máu cao của người bệnh.

Để làm nước bí đao gừng giảm mỡ máu, cần rửa sạch gừng và bí đao. Thực hiện thái miếng nhỏ 1 quả bí đao, gọt vỏ đập dập miếng gừng rồi nấu gừng và bí trong 1 lít nước khoảng 30 phút cho bí mềm rồi lọc lấy nước pha thêm chút muối và uống dần.

Công thức nước bí đao gừng giảm mỡ máu

3. Nước bí đao lá dứa

Trong lá dứa chứa nhiều nhiều glycosides, phenol cùng với hàm lượng chất xơ lớn. Những chất này giúp hạn chế tích tụ đường đồng thời giảm cholesterol trong máu. Kết hợp bí đao và lá dứa giúp giảm mỡ máu hiệu quả.

Để thực hiện nước bí đao lá dứa, cần rửa sạch 1 quả bí đao và 2-3 lá dứa. Bí đao sau khi rửa sạch thì gọt vỏ, cắt nhỏ còn lá dứa thì buộc gọn lại rồi đun với 1 lít nước khoảng 30 - 40 phút cho đến khi bí mềm. Sau đó lọc lấy nước, thêm đường phèn hoặc muối tùy khẩu vị và uống dần.

4. Nước bí đao và lá sen

Trong lá sen có chứa nuciferin có khả năng hạ mỡ máu khá tốt. Ngoài ra, tinh chất lá sen làm giảm khả năng hấp thụ chất béo từ đường, giảm mức cholesterol, triglycerid trong cơ thể. Lá sen cùng bí đao có hiệu quả giảm mỡ máu cao, hạn chế tình trạng béo phì, đồng thời bảo vệ tế bào gan mạnh khỏe.

Để tạo nước bí đao lá sen hạ mỡ máu, cần rửa sạch 200g bí đao sau đó gọt vỏ thái nhỏ rồi cho bí đao vào lá sen đun với 1 lít nước khoảng 1 tiếng. Cuối cùng lọc lấy nước và uống thay thế nước giải khát.

Uống nước bí đao kết hợp lá sen giảm mỡ máu

THAM KHẢO THÊM: Ăn tỏi đen có giảm mỡ máu không?

IV. Những lưu ý khi sử dụng bí đao giảm mỡ máu

Bí đao là loại quả rất tốt cho sức khỏe, nhưng để sử dụng bí đao giảm mỡ máu hiệu quả, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe, cần lưu tâm một số lưu ý sau:

• Nên ăn bí đao đã được nấu chín vì bí đao sống gây những ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.
• Người đã từng mắc các bệnh về tiêu hóa, phụ nữ mới sinh hay trẻ nhỏ… cũng không nên sử dụng bí đao.
• Giấm sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng của bí đao, vì thế không nên sử dụng đồng thời 2 loại thực phẩm này.
• Nên kết hợp các phương pháp khác để giảm mỡ máu song song với uống nước bí đao để có hiệu quả nhanh chóng.

Trên đây là toàn bộ thông tin giải đáp về uống nước bí đao có giảm mỡ máu không. Bí đao là loại quả thanh mát với giàu chất xơ và nước nhưng lại ít calo, không có chất béo nên được sử dụng và kết hợp thêm những loại thực phẩm khác để gia tăng hiệu quả. Bên cạnh ăn uống, vẫn cần chế độ luyện tập phù hợp để việc điều trị mỡ máu cao đạt hiệu quả cao nhất.