Nước cam có giải say rượu bia được không? Có an toàn không?

I - Những cách giải rượu bia bằng nước cam dân gian thường dùng

Để hiểu được nước cam có tốt cho người say xỉn hay không, trước tiên chúng ta hãy đi tìm hiểu rượu bia ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể của người uống. Say xỉn là một quá trình phức tạp mà nhiều nhà khoa học trên thế giới vẫn đang tranh cãi với nhau về những triệu chứng của nó. Nhưng đại đa số đều đồng ý với những biểu hiện dưới đây:

• Mất nước: Rượu bia là một hợp chất lợi tiểu, khiến bạn đi vệ sinh nhiều hơn thông thường. Từ đó khiến cơ thể của bạn bị mất nước nhiều hơn. Rượu bia ngăn chặn việc giải phóng hormone vasopressin - một loại hormone trong não chịu trách nhiệm điều tiết nước trong cơ thể qua thận. 
• Tổn thương, viêm: Rượu bia được chuyển hóa qua gan và quá trình này nếu xảy ra nhiều lần, trong một thời gian dài sẽ khiến gan bị quá tải gây tổn thương đến tế bào gan. Về lâu về dài sẽ gây ra xơ gan, viêm gan.
• Nôn nao: Trong một số loại rượu bia được sản xuất bởi những chất tạo màu và chất tạo mùi. Những chất này khi được kết hợp với cồn sẽ làm cho tình trạng nôn nao của người uống trở nên nặng nề hơn.
• Giảm chất lượng giấc ngủ: Bia rượu khiến người uống cảm thấy đau đầu, chóng mặt, buồn nôn… vì vậy khi ngủ, người uống sẽ không thể ngủ sâu giấc. Giấc ngủ sẽ cứ chập chờn, không thoải mái. Khi tỉnh dậy, cơ thể vô cùng mệt mỏi, uể oải, cảm giác như mất hết sức lực.

Do đó khi chăm sóc một người say xỉn, nhiều người thường có thói quen pha nước cam với mong muốn giúp họ tỉnh táo hơn. Dưới đây là một số cách pha nước cam giải say rượu bia phổ biến nhất:

1. Vắt nước cam nguyên chất giải say rượu

Đây là cách pha nước cam cho người say xỉn đơn giản, nhanh và không cầu kỳ. Chỉ đơn giản là vắt quả cam rồi pha thêm chút đường, vậy là đã có một cốc nước cam tươi ngon để sử dụng.

Nguyên liệu: Cam tươi, đường, đá lạnh (nếu muốn).

Cách thực hiện:

• Chọn loại cam sành mọng nước, sau đó rửa sạch.
• Bổ đôi qua cam theo chiều ngang.
• Thực hiện vắt nước cam bằng tay hoặc bằng dụng cụ vắt chuyên dụng.
• Vớt hết hạt, có thể bỏ thêm chút đường hoặc đá lạnh tùy thích là có thể sử dụng.

2. Pha nước cam với mật ong giải rượu

Mật ong cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, đường tự nhiên dồi dào. Vì vậy nhiều người thường thay thế đường tinh chế thành mật ong để giúp tăng hiệu quả giải rượu bia của nước cam.

Nguyên liệu: Cam tươi, mật ong.

Cách thực hiện:

• Chọn loại cam sành mọng nước, sau đó rửa sạch.
• Bổ đôi qua cam theo chiều ngang.
• Thực hiện vắt nước cam bằng tay hoặc bằng dụng cụ vắt chuyên dụng.
• Cho thêm khoảng 2 - 3 thìa mật ong sau đó khuấy đều cho mật ong được hòa quyện với nước cam là có thể sử dụng.

THAM KHẢO THÊM: Những cách giải rượu bia dân gian tại nhà

II - Nước cam có giải rượu bia được không?

Thực tế nước cam không có tác dụng giải rượu bia, thay vào đó nước cam chỉ giúp cung cấp cho người say một số dưỡng chất giúp giảm thiểu một phần tác hại của rượu bia sẽ gây ra với cơ thể. Trong nước cam có những thành phần dinh dưỡng như: khoáng chất, vitamin và carbohydrate. Đây là những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, giúp điện giải, bù nước và chống oxy hóa. Vì vậy, khi đang say sỉn, uống nước cam sẽ giúp những biểu hiện của say sỉn trải qua nhẹ nhàng hơn, khiến người uống rút ngắn thời gian để trở về trạng thái bình thường.

• Vitamin C: Mỗi quả cam chứa hàm lượng vitamin C rất lớn, mà đây là chất rất quan trọng cho hệ miễn dịch cũng như sự liên kết giữa các mô trong cơ thể. Ngoài ra vitamin C cũng cho khả năng chống oxy hóa rất tốt.
• Nước và khoáng chất: Người say rượu bia thường ở trạng thái thiếu nước, vì thế nước cam sẽ là nguồn bổ sung nước rất hiệu quả. Ngoài ra trong nước cam cũng có một lượng nhỏ magie, hỗ trợ người say giảm cơn buồn nôn, thư thái đầu óc hơn.
• Đường: Nước cam cũng chứa hàm lượng đường fructose cao, do đó sẽ rất tốt để bổ sung năng lượng cho người say, đặc biệt nếu họ không ăn nhiều lúc nhậu.

III - Say rượu bia có nên uống nước cam không?

Mặc dù nước cam là thức uống rất bổ dưỡng, thậm chí luôn có mặt trong danh sách loại hoa quả phổ biến để thăm người ốm. Thế nhưng theo nhiều bác sĩ và nhà khoa học khuyên thì người say rượu bia không nên uống nước cam.

Lý do đầu tiên là do tính axit của nước cam. Khi bị say sỉn, một trong những tình trạng mà người say hay gặp phải đó chính là tình trạng khó tiêu. Cơ thể đang không được tỉnh táo, cộng với việc bị khó tiêu khi uống một cốc nước cam tức là bạn đang nạp vào cơ thể một loại thức uống có tính axit. Vì vậy, tình trạng khó tiêu của bạn sẽ trở nên tồi tệ hơn bao giờ hết.

Ngoài ra theo một báo cáo nghiên cứu của Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia Hoa Kỳ công bố vào năm 2016 cho thấy, khi người say rượu bia uống nước cam sẽ làm nồng độ acetaldehyde trong máu tăng lên khá nhanh và nhiều hơn so với bình thường.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, nước cam sẽ chỉ làm giảm hàm lượng ethanol một ít, nhưng lại làm ức chế quá trình chuyển hóa ethanol gây ra sự tích tụ acetaldehyde trong máu và khiến quá trình acetaldehyde chuyển hóa thành axit axetic chậm hơn. Nồng độ acetaldehyde trong máu sẽ khiến người say dễ có cảm giác buồn nôn hơn.

Đặc biệt, nhóm nghiên cứu cũng nhận thấy uống nước cam còn có thể gây tăng hoạt động của AST và ALT trong huyết thanh (các chỉ số men gan), chứng tỏ rằng nước cam có thể làm tăng tổn thương gan do rượu bia gây ra. Do đó khi chăm người bị say xỉn, tốt nhất không nên cho họ uống nước cam.

Nước cam là một loại thức uống giải khát tốt, nhiều dinh dưỡng và sảng khoái. Trong những trường hợp say sỉn nhẹ, nước cam có thể giúp cơ thể của bạn khỏe hơn và nhanh chóng trở về trạng thái bình thường. Tuy nhiên, đối với những người bị khó tiêu thì nên xem xét sử dụng. Qua bài viết này, hy vọng đã đêm lại đủ thông tin cho bạn về Cách giải rượu bằng nước cam có an toàn và hiệu quả không. Nên nhớ, không có một loại thuốc giải rượu nào tốt hơn ý thức uống rượu của chúng ta.

THAM KHẢO THÊM: Nên uống nước gì giải rượu hiệu quả

IV - Những lưu ý nếu cho người say rượu bia uống nước cam

Để tránh được tình trạng say sỉn, ông bà ta đã có câu “phòng bệnh còn hơn chữa bệnh”, vỉ vậy hãy uống rượu bia trong đúng giới hạn của bản thân. Một số cách để giảm được tình trạng say sỉn mà người khó tiêu nên áp dụng đó chính là uống vừa đủ, giữ đủ nước cho cơ thể và nhớ hãy ăn “lót dạ” trước khi bước vào bữa nhậu. Đó chính là những mẹo dân gian mà dân nhậu nhẹt hay thường dùng để giảm bớt được phần nào tình trạng say sỉn.

Ngoài ra, trong lúc uống rượu bia, bạn nên uống từ từ, chậm rãi để cơ thể có thêm thời gian để thích nghi với rượu bia cũng như để quá trình chuyển hóa rượu bia được diễn ra một cách bình thường. Nên chọn những loại rượu, bia nhạt màu, ít hương liệu để giảm bớt được áp lực mà cơ thể của bạn phải chịu khi say.

Tốt nhất nếu muốn cho người say rượu bia uống nước cam, bạn hãy đợi tới sáng hôm sau khi họ đã phần nào tỉnh táo trở lại, lúc này bổ sung nước cam sẽ tốt hơn. Bởi dù sao nước cam cũng khó có thể giúp một người say trở nên tỉnh táo hoàn toàn, do đó khi so sánh lợi ích và rủi ro thì đây là điều không đáng để đánh đổi.