I - Uống sữa trước khi uống rượu bia có giúp tránh say xỉn không?
Nhiều người vẫn tin rằng, uống sữa trước khi uống rượu sẽ khiến người uống không còn bị say nữa. Điều này hoàn toàn sai lầm. Tuy nhiên, nếu bạn “lót dạ” bằng một ly sữa trước khi vào bàn nhậu sẽ làm chậm quá trình hấp thụ rượu bia vào máu ở mức độ vừa phải. Thông thường, bạn nên uống sữa “lót dạ” trước khoảng từ 30 phút - 1 giờ trước khi uống rượu bia.
Trên thực tế, quá trình hấp thụ rượu bia phần lớn được diễn ra tại ruột non. Đây là bộ phận có diện tích bề mặt lớn hơn dạ dày. Không những thế, dạ dày và ruột non được ngăn cách bởi cơ thắt môn vị, cơ thắt này sẽ đóng lại khi dạ dày phân hủy thức ăn trước khi được chuyển đến ruột non. Nếu thức ăn và rượu bia được đồng thời hấp thụ, tốc độ của rượu để gây phản ứng với cơ thể sẽ chậm hơn.
Có rất nhiều cách để làm chậm tốc độ hấp thụ của rượu đối với cơ thể. Một trong số đó chính là uống những đồ uống không cồn trước, trong và sau khi uống rượu bia. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng ngay cả khi tốc độ hấp thụ của rượu bia giảm nhưng cơ thể vẫn sẽ hấp thụ toàn bộ số lượng rượu bia mà bạn đã uống. Cho nên, dù có uống sữa trước khi uống rượu bia, nếu bạn uống quá mức cơ thể cho phép, bạn vẫn có thể gặp tình trạng say xỉn. Nếu uống rượu bia khi bụng đói hoặc chưa “lót dạ” trước đó, người uống sẽ cảm thấy phản ứng say xỉn đến nhanh hơn, một số trường hợp sẽ gây ra kích ứng dạ dày.
XEM THÊM: Các loại nước uống giải rượu bia
II - Nên uống sữa gì trước khi nhậu?
1. Sữa tươi (có đường/không đường)
Sữa tươi là loại đồ uống chứa nhiều chất béo. Khi sữa tươi được hấp thụ sẽ tạo thành một lớp khiên bảo vệ dày, hạn chế được tác động và sự chuyển hóa chất độc có trong rượu bia. Không những thế, sữa tươi cũng giúp hạn chế được sự hấp thụ của rượu bia vào máu và các bộ phận trên cơ thể, giúp bảo vệ và giảm được các tác động xấu của rượu bia đối với sức khỏe người uống.
2. Sữa chua
Sữa chua cũng là một lựa chọn tuyệt vời để bạn có thể uống trước khi uống rượu bia. Sữa chua là loại thực phẩm thuộc nhóm giàu chất đạm, chất béo, dưỡng chất và vitamin nên rất phù hợp cho dân nhậu “lót dạ” trước khi nhập tiệc. Protein có trong sữa chua giúp bạn no lâu hơn, giảm được sự hấp thụ của rượu vào cơ thể và hạn chế được các triệu chứng khó chịu khi say xỉn. Ngoài ra, sữa cho có probiotic có tác dụng tốt trong việc bảo vệ đường ruột, tạo lớp khiêng vững chắc bảo vệ thành dạ dày và làm chậm quá trình chuyển hóa của rượu.
3. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành cũng là một trong những đồ uống “lót dạ” trước khi uống rượu bia rất hiệu quả. Trong sữa đậu nành có protein sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu bia vào trong cơ thể. Đồng thời, protein còn giúp bảo vệ dạ dày, hạn chế được tình trạng kích ứng da dày do rượu bia gây ra. Do đó, người uống rượu bia sẽ cảm thấy lâu say hơn, hạn chế được tình trạng đau bụng, choáng váng, buồn nôn khi say xỉn.
III - Một số thực phẩm khác ngoài sữa giúp hạn chế say rượu bia
Ngoài những thức uống được nhắc tới ở trên, bạn có thể sử dụng những loại thực phẩm dưới đây để hạn chế say rượu bia khi cần thiết.
1. Phở gà
Một món ăn nổi tiếng ở Việt Nam không chỉ ăn để thưởng thức mà còn có tác dụng hiệu quả trong việc giảm say rượu bia. Thịt gà chứa lượng cysteine lớn. Đây là loại axit min giúp giải rượu hiệu quả cũng như giảm được triệu chứng đau đầu, chóng mặt sau khi uống bia rượu. Vì thế, rất nhiều người chọn phương pháp này để áp dụng.
2. Chuối
Khác với những loại trái cây khác, chuối có rất nhiều chất xơ. Chất xơ sau khi được nạp vào cơ thể có tác dụng làm chậm quá trình hấp thụ rượu bia vào trong máu. Ngoài ra, kali trong chuối giúp ngăn ngừa tình trạng mất cân bằng cơ thể, mất cân bằng điện giải mỗi khi rượu rượu bia quá nhiều. Vì vậy, ăn một hoặc hai quả chuối trước khi uống bia rượu là một gợi ý không tồi dành cho dân nhậu.
3. Khoai tây
Để hạn chế được tác động của những chất độc có trong rượu bia vào cơ thể, bạn có thể ăn khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền trước khi uống rượu bia. Khoai tây có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp làm chậm quá trình chuyển hóa rượu bia, từ dó người uống sẽ cảm thấy đỡ say hơn nhiều.
THAM KHẢO: Những món canh giải rượu
4. Hạnh nhân
Hạt hạnh nhân không chỉ có dụng tốt cho những người ăn kiêng mà còn là một loại hạt giúp hạn chế được các triệu chứng khi say xỉn một cách hiệu quả. Hạt hạnh nhân giúp giảm được tình trạng choáng váng, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn… Hơn nữa, hạt hạnh nhân giúp bão hòa nồng độ cồn trong rượu bia, từ đó người uống sẽ cảm thấy cơn say đến chậm và nhẹ nhàng hơn.
5. Dưa leo, dưa chuột
Dưa leo hay còn gọi là dưa chuột chưa nhiều nước, chất xơ và các chất điện giải giúp cơ thể người uống rượu bia được bù nhiệt, hạn chế được những tác động xấu của rượu bia lên cơ thể. Bạn có thể chế biến món salad dưa leo hoặc xay dưa leo thành sinh tố để có thể thưởng thức.
Những phương pháp được nhắc đến ở trên đều là những cách để giúp người uống rượu bia đỡ say hơn. Tuy nhiên, không có tác dụng trong việc giải độc rượu bia và bảo vệ các cơ quan trong cơ thể dưới tác động xấu của rượu bia. Không những thế, những phương pháp này chỉ áp dụng được cho các trường hợp say nhẹ, uống vừa đủ hoặc hơn một chút. Nếu người uống rượu bia lạm dụng quá mức cơ thể cho phép, cơ thể không thể tự thải độc, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người uống.
Vì vậy, cần có một phương pháp vừa giảm được các triệu chứng khi say xỉn, vừa thải độc gan, hạ men gan, tăng cường chức năng gan - bộ phận bị ảnh hưởng nhiều nhất do rượu bia. Sản phẩm giải độc rượu được bào chế theo phương pháp Ngự Y Mật Phương hiện nay là giải pháp hữu hiệu nhất có thể giúp người uống rượu bia bảo vệ được chính sức khỏe của bản thân mà bạn có nên sử dụng.
NÊN XEM: Review các loại thuốc giải rượu
Những thông tin bên trên hy vọng đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi uống sữa trước khi uống rượu có đỡ say không. Mong rằng từ những gợi ý từ bài viết, bạn có thể tìm được cho mình một giải pháp giúp giải rượu bia phù hợp với bản thân.
DS. Bon
Theo Giáo dục & Cuộc sống/Giáo dục & Thời đại
Link gốc: https://cuocsong.giaoducthoidai.vn/uong-sua-truoc-khi-uong-ruou-co-do-say-khong-nen-uong-sua-gi-n18156.html