Say nguội là gì? Có nguy hiểm không? 9 cách giải say nguội đơn giản, hiệu quả

I - Say nguội là gì?

Say nguội (sỉn nguội, say âm, say ngầm) là tình trạng mà khi uống rượu, người uống sẽ không nhận biết được mình đã say, thậm chí còn cảm thấy như tửu lượng của bản thân hôm đó rất tốt. Thế nhưng tới nhiều giờ đồng hồ sau hoặc thậm chí cho đến khi thức dậy vào ngày hôm sau thì các triệu chứng say xỉn mới xuất hiện. Với đa số các trường hợp thì sau khoảng 5 - 6 tiếng kể từ khi dùng xong bia rượu sẽ gặp hiện tượng này.

II - Nguyên nhân gây ra say nguội

Giải thích cho cơ chế gây ra tình trạng say nguội, các bác sĩ cho biết nguyên nhân gây say ngầm thường là do khả năng chuyển hóa acetaldehyde của cơ thể. Ở một số người tốc độ chuyển hóa acetaldehyde diễn ra tương đối chậm, do đó lượng acetaldehyde dư thừa sẽ tích tụ ở trong cơ thể và tạo ra những cảm giác khó chịu như mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn vào ngày hôm sau.

Tình trạng say nguội có thể gặp ở bất kì ai, tuy nhiên những người có vấn đề về gan, người sức khỏe kém, người có cơ địa chuyển hóa cồn kém, người ít khi uống rượu sẽ có nguy cơ gặp cao hơn đôi chút.

Cũng cần hiểu rằng, ở người thường bị say ngầm thì cơ thể họ vẫn chuyển hóa và xử lý acetaldehyde bình thường, chỉ có điều là tốc độ tương đối chậm. Nếu nồng độ cồn trong máu của họ chưa cao thì bạn sẽ thấy họ vẫn rất tỉnh táo, nhưng nếu nồng độ cồn trong máu tăng cao thì họ vẫn say ngay lúc uống như bình thường & kèm theo say ngầm vào ngày hôm sau.

III - Say nguội có khó chịu hơn bình thường không?

Nhiều người thường nghĩ rằng khi bị say nguội sẽ nhẹ nhàng hơn khi say bình thường. Nhưng trên thực tế, kiểu say xỉn này lại thường gây khó chịu, mệt mỏi hơn rất nhiều với các triệu chứng điển hình như:

• Người nôn nao, nhức đầu, choáng váng.
• Nôn thốc, nôn tháo nhiều lần, có thể từ 4 - 5 lần/ ngày thậm chí là nhiều hơn.
• Cơ thể người say cảm thấy mệt mỏi, rệu rã vô cùng, cả ngày có thể không tập trung làm được việc gì.

Thông thường hiện tượng sỉn nguội sẽ chấm dứt sau khoảng 24 tiếng kể từ khi xuất hiện, tùy thuộc vào cơ địa của từng người mà thời gian này có thể xê dịch đôi chút.

THAM KHẢO: Bị đau nhức khớp tay khớp chân sau khi uống rượu bia

IV - Những cách giải say nguội đơn giản, phổ biến & hiệu quả

Khi bạn lỡ bị “quá chén” vì những bữa tiệc chung vui, những buổi ngoại giao cùng gia đình, bạn bè, người thân, đồng nghiệp, đối tác...

Đừng quá lo lắng, sau đây sẽ là những bí quyết trị say nguội đơn giản giúp bạn hoặc những người xung quanh giảm các triệu chứng khó chịu chóng mặt, choáng váng.

1. Mẹo giải say âm từ dân nhậu

Đối với những người nhậu chuyên nghiệp, tình trạng say nguội không phải là hiếm gặp. Họ đưa ra một số mẹo như sau, các bạn có thể tham khảo:

Cách 1: Mã hồi

Sử dụng nửa lon bia lạnh, uống từng ngụm nhỏ để men bia ngấm dần. Phương pháp này có thể khó thực hiện do người say âm đang sợ mùi bia rượu, tuy nhiên nhiều dân nhậu đánh giá nó rất hiệu quả. Họ thường gọi đây là phương pháp "mã hồi". Nếu thấy khó uống hãy bịt mũi lại rồi uống.

Ngay sau đó bạn cần ăn một thứ gì đó nóng, tốt nhất là một bát phở kèm trứng trần. Quan trọng nhất của phương pháp này là bạn cần đi vệ sinh được sau đó và tiếp tục đi ngủ để hồi sức (ngủ 2 giấc). Theo các dân nhậu, nếu mọi thứ diễn ra như vậy thì ngay buổi chiều hôm đó là bạn đã tỉnh táo hơn rất nhiều.

XEM THÊM: Những món ăn giúp giải rượu bia nhanh

Cách 2: Kích nôn

Cân nhắc việc tự kích thích nôn để loại bỏ bớt rượu ra ngoài, phương pháp này được dân nhậu đánh giá hiệu quả nhất, tuy nhiên sẽ có một số ảnh hưởng không tốt nếu chủ động móc họng kích nôn sau khi uống rượu bia. Cũng tương tự như phương pháp mã hồi, nếu thực hiện kích nôn bạn cần bổ sung ngay dinh dưỡng, nước điện giải cho cơ thể để tránh các ảnh hưởng không tốt.

Đây là những mẹo trị say nguội được dân nhậu đánh giá cao về mức độ hiệu quả, họ cũng lưu ý rằng nếu không thực hiện những phương pháp này thì bạn cũng không nên uống quá nhiều nước, bởi sẽ làm cơn khó chịu do xỉn nguội kéo dài hơn.

2. Sử dụng thuốc giải rượu

Những người hay bị say nguội có thể mua một số loại sản phẩm hỗ trợ giải rượu có trên thị trường, những sản phẩm này tuy không có khả năng giúp người nhậu tỉnh táo lại ngay lập tức nhưng sẽ giúp giảm thiểu sự khó chịu do tình trạng say âm gây ra tương đối tốt.

Bạn nên sử dụng trước khi nhậu nếu biết mình thường sẽ bị say ngầm, quan trọng nhất là cần nghỉ ngơi đầy đủ sau khi uống thuốc để đảm bảo hiệu quả tối đa. Hơn hết bạn cần tìm hiểu kỹ về các loại thuốc đang được bày bán & nên chọn mua tại các nhà thuốc uy tín.

THAM KHẢO SẢN PHẨM: Giải độc rượu Nhất Nhất 23

V - Bị say nguội nên ăn gì? Uống gì?

1. Cháo

Cháo là một món ăn nhẹ, dễ tiêu hóa và chứa nhiều nước, hỗ trợ bù nước cho cơ thể và giúp giảm cảm giác khát nước sau khi uống rượu. Ngoài ra, cháo còn chứa các dưỡng chất cần thiết như carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình phục hồi.

2. Phở

Phở là một món ăn nhẹ, chứa nhiều nước và các chất dinh dưỡng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp giảm cảm giác khát nước sau khi uống rượu. Ngoài ra, phở còn chứa nhiều gia vị và thảo dược như hành, gừng và lá rau thơm, có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó chịu khi say rượu.

3. Uống nước đậu xanh

Đậu xanh là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng đối với nhiều người dân. Theo Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính mát giúp thanh nhiệt, giải độc. Dân gian đã dựa vào khả năng thanh nhiệt này để tiêu trừ nhiệt độc tích tụ do lượng cồn trong bia rượu gây ra.

Một cốc nước đậu xanh hoặc cháo đậu xanh hơi loãng để nguội. Người bị say nguội ăn vài bát sẽ giải rượu nhanh, người cảm thấy dễ chịu hơn hẳn, không còn cảm giác mệt mỏi vào hôm sau.

4. Uống nước sắn dây

Bột từ củ sắn dây với đặc tính vị ngọt mát, tính bình rất tốt cho sức khỏe, có thể pha uống trực tiếp.

Đối với người thường xuyên đi nhậu uống bia rượu thì nên có bột sắn dự trữ sẵn trong nhà. Nước sắn dây có tính mát, người bị say uống vào vào giúp cải thiện nhanh đau đầu, choáng váng, giảm khát hiệu quả.

Thức uống đơn giản lại vừa bổ dưỡng này mang lại hiệu quả trị say nhanh chóng khi các bạn biết cách pha chế đúng.

Cho 2 - 3 thìa sắn dây vào cốc nước nguội, cho thêm 1 thìa đường vào cho dễ uống. Chúng ta có thể thêm vào vào ít nước cốt chanh cũng rất tốt, trong chanh có lượng axit giúp tăng công dụng giải rượu bia từ bột sắn dây.

NÊN ĐỌC: Bột sắn dây có thể giải rượu bia không?

5. Uống nước ép cà chua

Trong cà chua có chứa nhiều vitamin và khoáng chất Kali, Natri, Calci giúp kích hoạt được lượng enzym chuyển hóa rượu ra nhanh khỏi cơ thể, giảm nhanh nồng độ cồn tăng cao trong cơ thể giúp bạn tỉnh táo nhanh chóng hơn.

Ngoài ra trong nước ép cà chua còn có một hoạt chất là glutathione có tác dụng rất tốt giúp chống lại các độc tố gây nôn nao. Dưỡng chất trong cà chua hỗ trợ tăng cường chức năng gan rất tốt, giảm nhanh các triệu chứng khó thở, tức ngực, đau đầu, buồn nôn.

Từ đó hạn chế say rượu và giúp người bị say nguội tỉnh táo, khỏe khoắn nhanh hơn. Bạn có thể dùng nước ép cà chua để giải độc rượu theo các bước dưới đây:

• Chọn từ 2 - 3 quả cà chua chín, tươi ngon lành và rửa sạch.
• Thái, cắt nhỏ quả cà chua cho vào máy ép hoa quả để ép lấy nước.
• Cho thêm 1 ít đường vào hoặc lát chanh vào để uống cho tăng thêm hương vị.

6. Uống trà hoa cúc mật ong

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trà hoa cúc mật ong có tác dung chuyển hóa những chất độc hại trong rượu bia thành các chất không độc hại.

Đồng thời tính mát, thanh nhiệt trong trà hoa cúc cải thiện hiệu quả tình trạng chức năng gan, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về gan.

Cách thực hiện cũng khá đơn giản: các bạn có thể pha một cốc nước nóng, thả các nụ hoa cúc vào, sau đó cho thêm chút mật ong để dễ uống và khuấy đều. Mật ong với hàm lượng chất chống oxy hóa cao trung hòa độc tố trong bia rượu đồng thời giảm nhẹ đi các triệu chứng.

7. Uống sinh tố trái cây

Giải say nguội bằng cách uống sinh tố hiệu quả lại an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể ăn trái cây kèm theo vừa ngon lại tỉnh táo hơn.

Sinh tố trái cây cam, chanh, dâu tây, nho… có chứa nhiều nước, vitamin, đường fructose vừa dễ uống lại giúp trung hòa tốt lượng cồn trong bia rượu. Từ đó giúp cơn say giảm đi, cơ thể tỉnh táo hơn, ít bị nôn nao, đau đầu.

Chúng ta có thể dùng một số sinh tố phổ biến, đơn giản sau để thoát khỏi tình trạng say như: sinh tố chuối, sinh tố dâu tây, hỗn hợp sinh tố nho và sữa, mật ong…

8. Uống chè xanh

Bị say nguội uống một cốc nước chè xanh cũng là một cách hay, đơn giản để giải rượu thật tốt. Bởi theo nhiều nghiên cứu, trong chè xanh có chứa axit tannic - một hoạt chất giúp hấp thụ nhanh lượng cồn hiệu quả.

VI - Những lưu ý để hạn chế say nguội

Để tình trạng say nguội không xảy ra thì trước các bữa tiệc, buổi liên hoan… các bạn hãy thực hiện những điều cơ bản, hữu ích sau:

• Trước khi nhập cuộc hãy bổ sung lượng dầu mỡ. Chính lượng dầu mỡ này sẽ bám vào thành ruột làm thành chiếc áo ‘bảo vệ”, có tác dụng giảm thiểu thời gian ngấm bia rượu vào bên trong cơ thể.
• Tránh ăn đồ cay nóng.
• Nên hạn chế các loại đồ uống có gas, càng không nên uống bia rượu trộn lẫn với các loại nước uống có gas bởi như vậy sẽ đẩy nhanh tốc độ hấp thụ lượng cồn vào trong cơ thể.
• Nên ăn no bụng trước khi uống bởi khi cơ thể đói hoặc thiếu dinh dưỡng sẽ làm cho cồn ngấm vào người nhanh hơn.
• Theo nghiên cứu và cũng là kinh nghiệm của nhiều dân nhậu, nghe có vẻ không liên quan nhưng việc chúng ta nghe bản nhạc hay hát hò giúp giảm bớt cảm giác đau đầu, nôn nao khó chịu.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu khái niệm say nguội là như thế nào & làm sao để giảm những cảm giác khó chịu mà hiện tượng này mang tới.