I - Tại sao người hay uống rượu bia cần giải độc gan?
Trong số các cơ quan nội tạng thì gan được ví như hàng phòng thủ đầu tiên, bởi gần như toàn bộ chất dinh dưỡng hay chất độc đều sẽ được gan chuyển hóa thành những chất phù hợp với cơ thể. Do đó gan cũng sẽ là cơ quan gặp nhiều tổn thương nhất do rượu bia gây ra.
Mặc dù được sinh ra với khả năng xử lý chất độc từ rượu bia, thế nhưng công suất làm việc của gan cũng không phải là vô hạn. Theo một nghiên cứu từ NCBI, trung bình mỗi giờ gan sẽ đào thải được 28,41ml rượu mỗi giờ. Ví dụ, nếu bạn uống khoảng 150ml rượu thì gan sẽ cần khoảng 6 - 7 giờ đồng hồ để xử lý và loại bỏ ra khỏi cơ thể.
Lưu ý rằng đây chỉ là thông số tốc độ xử lý rượu trung bình của gan, không hoàn toàn đúng với tất cả mọi người và sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: giới tính, cân nặng, cơ địa, tuổi tác, tình trạng sức khỏe,...
Vì thế việc uống quá nhiều rượu bia, uống trong thời gian dài sẽ khiến gan không kịp xử lý. Lượng cồn dư thừa sẽ bị ngấm vào máu và tạo thành cảm giác say xỉn thường thấy.
Quan trọng hơn là gan lại chứa nhiều enzyme có khả năng phản ứng với chất độc Acetaldehyde được chuyển hóa từ rượu bia hơn, do đó gan thường chịu nhiều tổn thương nhất. Nhưng đáng mừng là gan có khả năng tự phục hồi và tái tạo rất tốt, nhưng chỉ trong điều kiện là ngưng dùng rượu bia.
Ở người hay uống rượu bia, đã uống trong thời gian dài và chưa có ý định từ bỏ thì thường sẽ đối mặt với một số vấn đề liên quan tới gan như:
- Gan nhiễm mỡ
- Viêm gan do rượu bia
- Xơ gan do rượu bia
- Ung thư gan
Ở các cấp độ như gan nhiễm mỡ hay viêm gan, người dùng rượu bia có thể chưa cảm nhận ngay được độ nguy hiểm, có thể họ chỉ gặp một số tình trạng khó chịu nhất định. Thế nhưng khi diễn biến tới tình trạng xơ gan hoặc ung thư thì có thể đe dọa tới khả năng tồn tại ở cuộc sống.
II - Những cách giải độc gan cho người uống rượu bia nhiều
Từ bỏ rượu bia luôn luôn là cách tốt nhất nếu thực sự muốn giải độc gan cho người uống rượu bia nhiều, tuy nhiên vẫn có những phương pháp giúp hỗ trợ quá trình đào thải độc tố cho gan diễn ra thuận lợi hơn, bạn có thể tham khảo những cách dưới đây:
1. Uống nhiều nước
Dùng 2 lít nước mỗi ngày là một trong các cách đơn giản nhất để giải độc gan cho người uống nhiều rượu bia, bởi nước sẽ hỗ trợ làm loãng các độc tố do rượu gây ra và giúp cơ thể đào thải dễ dàng hơn qua đường đại tiểu tiện.
Ngoài ra cơ thể đủ nước thì mới duy trì tốt lượng máu trong cơ thể, từ đó hỗ trợ gan luôn được cung cấp đủ máu để thực hiện tốt các chức năng vốn có và thúc đẩy quá trình phục hồi tế bào.
2. Đậu xanh
Những người hay nhậu nhẹt hoặc đang trong quá trình giải độc gan do rượu bia gây ra cũng có thể dùng đậu xanh để đạt hiệu quả tốt hơn. Bởi trong đậu xanh chứa rất nhiều loại dưỡng chất rất cần thiết cho gan như các loại vitamin A, B1, B2, C, E, kali, magie,... giúp tăng khả năng chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do sản sinh từ rượu bia.
Một số cách để dùng đậu xanh giải độc gan cho người hay uống rượu bia gồm:
- Uống nước đậu xanh nấu
- Ăn chè đậu xanh
- Ăn xôi đậu xanh
- Dùng đậu xanh nấu canh
ĐỌC THÊM: Tại sao uống rượu xong bị đau đầu
3. Uống nước trà xanh
Những người uống rượu bia nhiều nên sử dụng trà xanh để vừa giải độc gan hiệu quả, vừa hưởng thêm nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Bản chất khi rượu bia được gan phân hủy sẽ sinh ra các chất oxy hóa độc hại, mà trà xanh lại là thức uống cho khả năng chống oxy hóa rất mạnh, do đó sẽ tăng cường chức năng bảo vệ gan tốt.
Ngoài ra uống trà xanh cũng kích thích cơ thể sản sinh thêm nhiều enzyme quan trọng để hỗ trợ gan giải độc hiệu quả hơn. Đặc biệt khả năng hạn chế tích tụ chất béo sau khi uống rượu bia của trà xanh cũng là lợi ích đáng nhắc tới.
4. Quả bơ
Người hay nhậu nhẹt muốn thải độc gan thì nên thêm quả bơ vào chế độ ăn uống của mình. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra trong mỗi quả bơ đều chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có tên glutathione, giúp tăng cường khả năng bảo vệ gan khỏi những tác động xấu của rượu bia. Ngoài ra bơ cũng rất giàu chất xơ và chất béo lành mạnh, những chất này giúp giảm viêm gan và rất có lợi cho hệ tiêu hóa cùng đường ruột.
Cách dùng quả bơ giải độc gan cho người hay uống rượu cũng rất đơn giản, bạn có thể lựa chọn một số cách như sau:
- Uống sinh tố bơ
- Làm món bơ dầm
- Ăn chè bơ
- Ăn bơ kèm bánh mì
- Làm kem bơ
5. Tỏi
Một số nghiên cứu nhận định rằng trong tỏi có chứa selen, một hợp chất cho khả năng làm sạch gan bằng cách tăng sinh men gan để thải độc ra ngoài. Ngoài ra tỏi cũng là loại thực phẩm có tính chống oxy hóa siêu mạnh, thông thường người ta cũng rất hay dùng để chống bệnh tật, virus và giảm viêm nhiễm rất hiệu quả.
Người uống rượu bia muốn dùng tỏi giải độc gan có thể bổ sung tỏi vào các món ăn hàng ngày, hoặc có thể nhai tỏi sống nếu có khả năng.
6. Nghệ tươi
Curcumin trong nghệ tươi được chứng minh là hỗ trợ cho gan thải độc từ các kim loại nặng rất hiệu quả, mà trong nhiều loại rượu bia được điều chế không chuẩn sẽ dễ để lại hàm lượng kim loại nặng lớn, gan sẽ phải mất nhiều thời gian để xử lý những kim loại này, do đó bổ sung nghệ tươi mỗi ngày là giải pháp thải độc gan cho người uống rượu bia rất đáng quan tâm.
Bạn có thể sử dụng nghệ theo một số cách sau:
- Bổ sung nghệ vào bữa ăn mỗi ngày (các món xào với nghệ)
- Uống tinh bột nghệ
7. Dùng chanh và gừng
Cách giải độc gan cho người uống rượu bia bằng gừng và chanh sẽ vừa giúp làm sạch gan, thải độc tố từ cồn và còn nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể rất hiệu quả. Vitamin C trong chanh và curcumin từ gừng đều là những chất chống oxy hóa, chống viêm cực kỳ tốt nên sẽ hỗ trợ bảo vệ gan.
Cách pha như sau:
- Chuẩn bị 4 quả chanh tươi cùng 1 củ gừng
- Chanh cắt lát, gừng nạo vỏ .
- Đun sôi chanh và gừng với khoảng 4 bát nước trong khoảng 15 phút.
- Để nguội và uống hàng ngày.
8. Dùng sinh tố táo, cà rốt, củ cải đường
Trong cà rốt chứa rất nhiều flanovoid và beta carotene rất tốt để hỗ trợ gan thực hiện quá trình giải độc do bia rượu để lại. Ngoài ra táo và củ cải đường cung cấp nhiều chất xơ cùng nhiều loại vitamin cũng giúp hỗ trợ thải độc gan tốt.
Cách sử dụng như sau:
- Chuẩn bị 2 quả táo, 2 củ cà rốt, 1/2 củ cải đường
- Rửa sạch, gọt vỏ và bổ đôi các loại nguyên liệu
- Cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn với nhau
- Sử dụng thức uống này hàng ngày sẽ giúp người hay nhậu nhẹt thải độc gan nhanh và hiệu quả hơn
9. Mật ong
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, uống một cốc nước mật ong vào buổi sáng sớm hoặc trước khi ngủ có tác dụng vô cùng tốt cho cơ thể, đặc biệt là gan.
Mật ong là nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào, vị ngọt, có chức năng giải độc, nhuận tràng, hỗ trợ tốt trong việc điều trị các bệnh về gan như: Xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ… Không những thế, khi bạn có vấn đề về hệ tiêu hóa cũng có thể sử dụng mật ong để cải thiện tình trạng khó chịu đang mắc phải.
10. Nước bí đao
Bí đao được biết tới như một loại nguyên liệu tự nhiên có tính mát, vị thanh ngọt và chứa nhiều vitamin, khoáng chất hỗ trợ trong việc giải độc gan vô cùng hiệu quả. Sử dụng bí đao để làm nước uống không những giúp thanh nhiệt, bổ dưỡng mà bạn có thể yên tâm vì sự an toàn, lành tính của loại nước uống này.
Dưới đây là hướng dẫn cách pha nước bí đao cho người muốn giải độc gan do bia rượu:
- Bí đao rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và bỏ lõi
- Cho bí đao vào máy xay sinh tố để xay lấy nước
- Uống hàng ngày, nên chia ra 2 lần uống trong ngày. Bảo quản trong tủ lạnh nếu chưa dùng hết.
XEM NGAY: Cách pha nước chanh giải rượu
11. Uống trà Atiso
Trong thời gian gần đây, atiso nổi lên như một loại nguyên liệu tự nhiên vô cùng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là gan. Atiso chứa nhiều hoạt chất chống oxy, bảo vệ các tế bào gan, phục hồi chức năng gan và hồ trợ điều trị các bệnh lý về gan. Nhờ đó, sử dụng trà atiso thường xuyên sẽ giúp gan của bạn khỏe mạnh hơn. Đó là lý do tại sao nhiều người ví atiso như một loại “thần dược” đối với gan.
- Lựa chọn và mua trà atiso có thương hiệu và uy tín
- Dùng 1 túi trà atiso và ngâm trong nước nóng khoảng 10 phút
- Nên uống hàng ngày và mỗi ngày nên dùng từ 2 - 3 túi.
12. Dùng các sản phẩm giải độc rượu
Nếu bạn là một người bận rộn, không có thời gian để làm những loại thức uống giải độc gan như trên thì các sản phẩm giải độc rượu bia, giải độc gan là một giải pháp vô cùng tiện lợi và hữu ích. Các sản phẩm giải độc rượu rất đa dạng và nhiều lựa chọn từ Đông y cho tới Tây y. Tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng mang lại hiệu quả thực sự đối với gan của bạn.
Hầu hết các loại thuốc giải rượu, giải độc rượu được quảng cáo trên thị trường chỉ giúp tăng cường vitamin và khoàng chất cho cơ thể, giúp gan chuyển hóa chất độc nhanh hơn. Điều này không mang lại hiệu quả bảo vệ gan mà thậm chí nhiều trường hợp bị dị ứng với những thành phần dược liệu có trong sản phẩm sẽ gây nên hậu quả đáng tiếc xảy ra.
Hiểu được nỗi lòng của người tiêu dùng, viên giải độc rượu bia Ngự y mật phương - Đông y thế hệ 2 được ra đời. Giải quyết được tất cả các vấn đề mà Tây y và Đông y thông thường mắc phải, sản phẩm giải độc rượu bia Ngự y mật phương mang lại hiệu quả thực sự nhưng vẫn an toàn, lành tính đối với khách hàng.
Các nguyên liệu được bào chế lên sản phẩm hoàn toàn là dược liệu tự nhiên và đã được sàn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng tốt nhất và mang lại hiệu quả mà chính người tiêu dùng có thể cảm nhận được.
III - Những lưu ý để giải độc gan cho người uống nhiều bia rượu hiệu quả hơn
Để có thể hạn chế tối đa những tác động xấu và độc tố từ bia rượu, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau để bảo vệ gan của mình tốt nhất:
- Ngừng uống rượu bia: Một khi đã có vấn đề về gan, đặc biệt là mắc bệnh về gan, hãy ngừng uống rượu bia ngay lập tức nếu không muốn tình trạng bệnh tình của mình ngày một nặng hơn. Độc tố từ rượu bia vô cùng lớn, nếu tiếp tục sử dụng rượu bia sẽ khiến bản thân bạn ngày một yếu dần đi, cơ thể không thể chuyển hóa hết độc tố, dẫn đến hậu quả khôn lượng, thậm chí là tử vong.
- Tăng cường luyện tập thể chất: Tăng cường luyện tập thể chất không chỉ có lợi cho sức khỏe tổng thể mà còn giúp gan của bạn khỏe mạnh hơn. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, người thường xuyên luyện tập thể dục thể thao sẽ có tốc độ chuyển hóa độc tố trong gan nhanh hơn những người không tập.
- Ăn uống lành mạnh: Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh, phấn chấn. Tăng cường hoa quả, rau xanh trong mỗi bữa ăn cũng góp phần không nhỏ trong việc giải độc gan.
- Kiểm tra gan định kỳ: Để đảm bảo rằng gan của bạn luôn khỏe, không có vấn đề gì tốt nhất hãy kiểm tra gan định kỳ. Đây là cách nhanh nhất để bạn có thể hiểu được lá gan của mình có đang “kêu cứu” hay không và tìm ra phương pháp giải cứu lá gan tốt nhất.
Giải độc gan cho người uống rượu bia là một vấn đề không bao giờ lỗi thời. Uống rượu bia xảy ra ở mọi thời đại, mọi đổ tuổi và mọi giới tính. Do đó, hi vọng những thông tin trên đã mang lại thêm cho bạn những kiến thức về giải độc gan. Bạn có thể áp dụng những phương pháp này tại nhà hoặc nếu có vấn đề về gan hãy đến các cơ sở y tế gần nhất để được đưa ra phác đồ điều trị phù hợp.
DS. Bon
Theo Giáo dục & Cuộc sống/Giáo dục & Thời đại
Link gốc: https://cuocsong.giaoducthoidai.vn/9-cach-giai-doc-gan-cho-nguoi-hay-uong-ruou-bia-don-gian-hieu-qua-n22486.html