Viêm xoang nên ăn gì hỗ trợ trị bệnh?

I. Bị viêm xoang nên ăn gì?

Khi mắc bệnh viêm xoang, người bệnh nên bổ sung một chế độ ăn giàu dinh dưỡng và đa dạng để cơ thể khỏe mạnh hơn và tăng cường sức đề kháng chống lại các tác nhân gây hại. Bên cạnh đó nên lưu ý các loại thực phẩm có lợi sau đây giúp thuyên giảm triệu chứng và tình trạng bệnh mau chóng:

1. Thực phẩm có hàm lượng vitamin C cao

Thêm một bí quyết giúp những người bị viêm xoang có thể nhanh chóng hồi phục được sức khỏe và rút ngắn thời gian điều trị bệnh đó là lựa chọn sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin C. 

Theo các chuyên gia, vitamin C có tác dụng tốt trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, làm loãng dịch nhầy vùng xoang mũi, từ đó hỗ trợ cho quá trình đào thải dịch mũi ra bên ngoài và giúp đường thở trở nên thông thoáng hơn.

Do vậy, người bệnh nên nên thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C như khoai tây, cam, quýt, ổi, dâu tây, súp lơ xanh, đu đủ…

Viêm xoang nên ăn gì? Hoa quả nhiều vitamin C tăng cường sức đề kháng, loãng dịch nhầy, thông xoang mũi

2. Thực phẩm có "kháng sinh tự nhiên"

Trong những trường hợp viêm xoang ở mức độ nhẹ hoặc mới bị viêm xoang, người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng các loại thực phẩm có chứa “kháng sinh tự nhiên” tăng cường sức đề kháng và để ức chế hoặc tiêu diệt vi khuẩn gây viêm xoang như tỏi, mật ong, gừng...

Đặc biệt với gừng, nhiều nghiên cứu cho thấy gừng có chứa chất chống viêm và chống oxy hóa, giúp tăng tốc độ chữa lành, giảm đau sưng tấy. Hơn thế nữa, gừng còn chứa chất kháng histamin nên giúp giảm dị ứng, giảm cảm giác khó chịu và đau xoang.

Bên cạnh đó, những loại thực phẩm hay gia vị này lại có tính ấm hỗ trợ giảm nhẹ các triệu chứng của viêm xoang cũng như viêm mũi dị ứng rất tốt.

Việc sử dụng loại thực phẩm này có thể được xem như một giải pháp hỗ trợ điều trị viêm xoang thể nhẹ ngay tại nhà, mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Bị viêm xoang nên ăn thực phẩm chứa “kháng sinh tự nhiên” ức chế, tiêu diệt vi khuẩn gây viêm xoang

>>> XEM THÊM: Viêm xoang xông lá gì? TOP 8 lá  xông trị viêm xoang an toàn, hiệu quả

3. Thực phẩm giàu kẽm

Thực phẩm giàu kẽm là một đáp án hay cho câu hỏi "Bị viêm xoang nên ăn gì?". Đây là loại thực phẩm rất tốt cho người bị viêm xoang, có thể làm giảm các triệu chứng sưng viêm niêm mạc mũi, nhờ đó giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn, đau nhức xoang mũi cũng được giảm nhẹ đi rất nhiều. Ví dụ về một số loại thực phẩm giàu kẽm mà người bệnh có thể đưa vào thực đơn hàng ngày: đậu hà lan, trứng, gan, ức gà, nấm…

4. Thực phẩm giàu Omega 3

Những người bệnh viêm xoang nên sử dụng thêm các loại thực phẩm giàu Omega-3 như: cá thu, cá hồi, cá mòi, cá trích, dầu gan cá… Lý do là bởi Omega-3 có đặc tính chống viêm, làm giảm tình trạng sưng viêm vùng xoang mũi, khắc phục hiệu quả cảm giác đau nhức vùng mũi xoang. 

Loại thực phẩm giàu Omega-3 không chỉ tốt cho trong phác đồ điều trị viêm mũi xoang mà còn mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe tổng thể. 

5. Uống đủ nước mỗi ngày

Thiếu nước hoặc mất nước có thể làm cho chất nhầy ở xoang mũi bị đặc lại và ảnh hưởng xấu đến cơ quan hô hấp. Khi chất nhầy đặc lại làm tắc nghẽn xoang và tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi và gây viêm.

Do vậy, uống đủ nước là giải pháp hữu hiệu trong việc làm loãng dịch nhầy ở mũi, giảm triệu chứng nghẹt mũi, khó thở cho người bệnh. Đồng thời uống đủ nước còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Và nhờ đó giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh hơn. 

Bên cạnh việc tìm hiểu bị viêm xoang nên ăn gì người bệnh cũng quan tâm đến viêm xoang kiêng ăn gì để giúp bệnh chuyển biến tốt lên. Dưới đây là các loại thực phẩm mà người mắc viêm xoang nên kiêng ăn để tình trạng bệnh chuyển sang nặng hơn.

II. Viêm xoang nên kiêng ăn gì?

Để tránh tình trạng bệnh chuyển biến trở nên nặng hơn, người bệnh viêm xoang cần lưu ý tránh dung nạp những loại thực phẩm sau:

1. Đồ ăn cay nóng 

Gia vị và đồ ăn cay nóng như ớt, mù tạt, hạt tiêu… là một trong những thủ phạm nguy hiểm làm tăng tiết dịch nhầy ở xoang, làm trầm trọng thêm các triệu chứng hắt hơi do bị ngứa mũi, sổ mũi đau họng, tăng mức độ nặng tình trạng viêm xoang ở người bệnh. 

Ngoài ra, những loại đồ ăn này còn có khả năng ảnh hưởng xấu đến hệ hô hấp, tăng nguy cơ trào ngược dạ dày và không tốt cho sức khỏe tổng thể của người bị viêm xoang.

Vì vậy, bạn nên hạn chế tối đa tiêu thụ những loại đồ ăn cay nóng, hoặc những món ăn có chứa loại gia vị cay để phòng ngừa nguy cơ viêm xoang tiến triển nặng thêm cản trở quá trình điều trị bệnh.

Bị viêm xoang nên kiêng đồ ăn cay nóng

2. Thực phẩm giàu chất béo bão hòa

Tiếp theo trong danh sách những loại thực phẩm mà người bị viêm xoang kiêng ăn gì nên quan tâm phải kể đến các thức ăn giàu chất béo bão hòa. Nếu sử dụng quá nhiều thực phẩm có chứa chất béo bão hòa có thể làm tăng phản ứng viêm, khiến cho vùng xoang mũi tổn thương ngày càng nghiêm trọng. 

Ngoài ra, chất béo bão hòa còn làm thủ phạm khiến nhiều người bệnh tăng cân nhanh chóng, ảnh hưởng đến hệ tim mạch và suy giảm sức khỏe tổng thể. Từ đó, chúng có thể cản trở đến quá trình điều trị bệnh viêm xoang. Ví dụ về một số loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa cần hạn chế đó là: mỡ lợn, mỡ bò, phomai, da gà, dầu dừa, dầu cọ…

Điều này cũng có nghĩa là bạn cũng nên tránh các loại đồ ăn nhanh được chiên xào bằng nhiều dầu mỡ như: xúc xích rán, gà rán, khoai tây chiên... Loại đồ ăn này cũng làm gia tăng cholesterol xấu trong máu ảnh hưởng đến chuyển hóa chất và dinh dưỡng dung nạp vào cơ thể từ đó gián tiếp tác động không tốt đến kết quả điều trị bệnh viêm xoang.

3. Đồ ăn có tính lạnh

Đồ ăn lạnh cũng nằm trong top hàng đầu danh sách bị viêm xoang kiêng ăn gì, bao gồm người bệnh cần kiêng hải sản như tôm, ngao, mực, sò, cua, ốc... Những loại thực phẩm tính hàn này sẽ làm gia tăng phản ứng và các triệu chứng không tốt của bệnh viêm xoang mũi.

Bên cạnh đó cũng nên tránh sử dụng những thực phẩm, đồ uống lạnh như nước lạnh, đồ ăn ướp lạnh, kem, đá xay lạnh...

Những món ăn lạnh hàn trên sẽ khiến thân nhiệt thay đổi đột ngột, phế quản bị co thắt, kích ứng cổ họng dẫn đến gây ho và tăng tiết dịch nhầy xoang mũi họng, tăng nguy cơ bội nhiễm các triệu chứng khó chịu của viêm xoang. 

Viêm xoang kiêng ăn đồ ăn có tính hàn

>>> XEM THÊM: Viêm xoang ở trẻ em: Nguyên nhân, triệu chứng & cách điều trị

4. Thực phẩm có hàm lượng đường cao

Theo các chuyên gia, thực phẩm có hàm lượng đường cao có thể làm trầm trọng hơn các phản ứng viêm, từ đó khiến cho các triệu chứng viêm xoang nặng hơn. Vì thế, các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng việc hạn chế tiêu thụ những loại thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện, hoặc thực phẩm có chứa hàm lượng đường cao có ý nghĩa quan trọng trong việc cải thiện triệu chứng bệnh viêm xoang.

Các loại thực phẩm có chứa hàm lượng đường cao mà người bệnh nên tránh bao gồm: Bánh kẹo, sô cô la, sữa chua, khoai tây chiên, trái cây sấy khô (mít khô, vải khô, chuối sấy khô)...

5. Thực phẩm gây kích ứng, dị ứng 

Người bị viêm xoang nên kiêng ăn những loại thực phẩm dễ gây kích ứng, hoặc dị ứng nếu không muốn viêm xoang ngày càng nặng hơn hoặc cản trở đến quá trình điều trị. Người bệnh cần nắm được loại thực phẩm nào mà mình bị dị ứng cũng như cần tránh những loại thực phẩm dễ gây kích ứng cho vùng mũi xoang ví dụ như:

• Các loại hạt: Hạt dưa, hạt bí, đậu phộng… 
• Thịt bò: Có thể làm tăng nguy cơ dị ứng cho người bị viêm xoang, ngoài ra chúng còn chứa nhiều chất đạm, nếu sử dụng quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe.
• Thực phẩm khác: Cần tây, nấm, côn trùng…
• Phụ gia thực phẩm: Chất hương liệu, tạo màu...

6. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa cùng các chế phẩm từ sữa khi sử dụng có chứa tác động làm tăng dịch nhầy tiết ra ở mũi, sinh ngạt mũi nhiều dẫn đến tắc nghẽn đường thở, vi khuẩn ngày càng phát triển và sinh sôi nhiều hơn. Chính vì thế mà đây cũng là nhóm thực phẩm mà người bệnh viêm xoang không nên sử dụng. 

Người bệnh viêm xoang kiêng ăn gì?

7. Đồ uống chứa cồn, nước uống có ga

Đồ uống có cồn và thức uống có ga sẽ khiến cơ thể bị mất nước, làm đặc dịch nhầy trong xoang mũi, gây nghẹt mũi xoang. Bên cạnh đó những loại đồ uống này thành phần có chứa chất tác động kích thích hệ thần kinh, kích ứng tình trạng sưng viêm ở cổ họng và niêm mạc xoang mũi... khiến tình trạng bệnh trở nên nặng nề hơn. Nếu không kiêng khem mà nghiện đồ uống có cồn trong thời gian dài có thể thúc đẩy gây biến chứng viêm xoang chuyển biến nặng hơn.

Thêm nữa, đồ uống như rượu bia và các thức uống chứa ga cồn khác cũng có thể khiến dạ dày thực quản bị trào ngược, axit từ dạ dạy chảy ngược lên trên làm thương tổn niêm mạc xoang mũi họng. 

Trên đây là lời giải đáp thắc mắc viêm xoang nên ăn gì và những gợi ý những loại thực phẩm mà người bệnh viêm xoang cần kiêng ăn. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ chữa bệnh, không phải là phương pháp điều trị chính, người bệnh vẫn nên đi khám tại bệnh viện hoặc cơ sở y tế uy tín để bác sĩ tìm ra nguyên nhân và mức độ bệnh từ đó đưa ra lựa chọn cách điều trị phù hợp.