Đau dạ dày có nên ăn đu đủ không? Ăn thế nào hiệu quả?

I - Đau dạ dày có ăn đu đủ được không?

Đu đủ là một loại trái cây bình dân có vị ngọt, tính mát và hương vị đặc trưng riêng. Đu đủ chín và đu đủ xanh được sử dụng linh hoạt để tạo nên món ăn, đồ uống hấp dẫn.

Trung bình trong một quả đu đủ chứa khoảng 120 calo, 2g protein và 30g carbohydrate (trong đó đã bao gồm 18g đường và 5g chất xơ). Ngoài ra, đu đủ có chứa alpha và beta-carotene có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.

Vậy người đau dạ dày ăn đủ đủ được không? Theo chuyên gia, đu đủ gồm nhiều loại vitamin và enzyme papain cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ chứng đau dạ dày hiệu quả. Các khoáng chất từ đu đủ ngăn ngừa táo bón, tăng cường sức khỏe đường ruột nhanh nhất.

Ngoài ra, enzyme chymopapain có khả năng phân hủy protein gây hại và giảm bớt các triệu chứng tiêu hóa như đầy hơi, táo bón, khó chịu ở bụng. Các hoạt chất folate, xenlulozơ, chất xơ giảm tình trạng táo bón, kích thích nhu động ruột hoạt động trơn tru nhất.

Đu đủ chứa enzyme giúp kích thích hệ tiêu hóa

II - Đau dạ dày nên ăn đu đủ chín hay đu đủ xanh?

Đu đủ tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường hoạt động của gan thận vậy người đau dạ dày nên sử dụng đu đủ. Tuy nhiên đu đủ xuất hiện ở 2 dạng chủ yếu là xanh và chín, người bị đau dạ dày không biết nên chọn loại nào để sử dụng.

Theo đánh giá từ chuyên gia, người bệnh đau dạ dày nên sử dụng đu đủ chín thay vì đu đủ xanh. Bởi vì trong đu đủ xanh có chứa hàm lượng papain và nhựa mủ cực lớn. Khi nạp vào cơ thể quá nhiều khiến dạ dày co bóp mạnh, lớp niêm mạc bị bào mòn nhanh khiến vết loét trở nên trầm trọng.

Ngược lại đu đủ chín chứa lượng enzyme papain để phân hủy protein và hỗ trợ tiêu hóa đường ruột. Ngoài ra, đu đủ chín có chất chống oxy hóa, vitamin và chất khoáng gấp nhiều lần so với đu đủ xanh giúp người bệnh dạ dày nâng cao hệ miến dich.

Đặc biệt lycopene có trong đu đủ chín có nhiệm vụ ức chế sự hình thành và làm chậm quá trình phát triển của tế bào gây hại đến dạ dày. Do đó các biện pháp chữa đau dạ dày bằng đu đủ chỉ đạt hiệu quả với đu đủ chín. Vì vậy khi chữa đau dạ dày bằng đu đủ bạn nên ưu tiên dùng quả chín để đạt hiệu quả cao nhất nhé!

Đau dạ dày nên ăn đu đủ chín sẽ tốt cho dạ dày hơn

III - Cách ăn đu đủ tốt cho bệnh đau dạ dày

Trong đu đủ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho dạ dày và cải thiệu cơn đau dạ dày hiệu quả. Ngoài ra, người bệnh có thể tận dụng các bộ phận khác từ cây đu đủ như hóa, lá, hạt để điều trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa. Dưới đây là một số mẹo sử dụng để chữa bệnh đau dạ dày:

1. Quả đu đủ chín làm sinh tố chữa đau dạ dày

Đu đủ có tính mát, vị ngọt thanh và kết hợp với nhiều nguyên liệu và loại quả khác nhau. Sinh tố từ đu đủ chín dễ uống và bảo toàn các hợp chất có lợi cho dạ dày. Người bệnh dạ dày có thể chuẩn bị đu đủ chín, chuối, sữa chua để tạo nên món sinh tố hấp dẫn

• Đu đủ đem bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
• Cho đu đủ, đá vụn, đường, chuối, sữa chua vào máy xay làm nhuyễn mịn.
• Nêm nếm lại vị ngọt trước khi rót ra ly
• Người đau dạ dày nên uống sinh tố đu đủ 3 - 4 lần/tuần để kích thích hệ tiêu hoá, bảo vệ dạ dày hiệu quả.

Sinh tố từ quả đu đủ chín giúp cải thiện triệu chứng đau dạ dày

2. Dùng hoa đu đủ đực chữa đau, viêm loét dạ dày

Hoa đu đủ là bộ phận chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể và ngăn chặn các gốc tự do gây hại đến cơ thể. Ngoài ra, chất Papain từ hoa đu đủ giúp cải thiện hệ tiêu hoá, kích thích nhu động ruột và ngừa đau dạ dày hiệu quả.

Người bệnh có thể ngâm hoa làm nước uống hoặc kết hợp với các thỏa dược để trung hòa dịch vị trong dạ dày. Cách dùng hoa đu đủ đực để cải thiện chức năng tiêu hóa thực hiện chi tiết như sau:

• Lựa chọn hoa đu đủ đực sau đó ngắt xuống rửa sạch.
• Khi hoa đu đủ ráo nước cho lên chảo sao đến khi vàng nâu.
• Lấy phần hoa đu đủ đã sao sắc cùng với 2 lít nước cho đến khi cạn mất ⅔ nồi là hoàn thành.
• Chia làm 3 bát chia 3 buổi sử dụng trong ngày.

Hoa đu đủ đực chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả

3. Uống lá đu đủ giảm trào ngược dạ dày

Lá đu đủ là nguyên liệu chứa chất kháng viêm và enzyme papain giúp điều trị bệnh rối loạn tiêu hóa nhanh chóng. Cách chữa đau dạ dày với lá đu đủ được tiến hành cụ thể như sau:

• Sử dụng lá đu đủ khô làm trà: Chuẩn bị 20 - 30 gram lá đu đủ phơi khô rửa sạch sau đó cho lá đu đủ vào bình và gạn nước sôi vào hãm trà. Sau 10 - 15 phút lá ngấm thì chắt lấy phần nước để sử dụng
• Nấu nước lá đu đủ: Ngắt về hai lá đu đủ tươi, rửa sạch rồi dùng dao thái nhỏ. Cho lá đu đủ vào ấm nước sôi hãm 10 - 15 phút rồi chắt lấy phần nước để sử dụng.
• Dùng nước ép lá đu đủ: Lấy lá đu đủ tươi về rửa sạch, pha loãng nước muối để ngâm sát khuẩn. Thái lá đu đủ thành từng miếng nhỏ, cho vào máy say nhuyễn, thêm một ít nước sôi để nguội. Lọc lấy nước lá và sử dụng hàng ngày.

Tận dụng lá đu đủ để cải thiện biểu hiện đau dạ dày

4. Lấy hạt đu đủ chữa bệnh dạ dày

Chữa đau dạ dày bằng đu đủ có thể sử dụng phần hạt để hàm trà hàm nước uống. Theo nghiên cứu, hạt đu đủ chứa enzyme papain - chất có lợi cho hệ tiêu hóa và trung hóa lượng axit trong đường ruột. Cách dùng hạt đu đủ chữa bệnh dạ dày cụ thể như sau:

• Cách 1: Hạt đu đủ rửa sạch, phơi khô sau đó cho nước nóng vào hãm trà
• Cách 2: Dùng hạt đu đủ tươi xay nhuyễn với nước tạo thành hỗn hợp đặc sánh. Sau đó dùng rây lọc bỏ bã để lấy nước cốt sử dụng.

Dùng hạt đu đủ để điều trị bệnh dạ dày

XEM THÊM: Chữa đau dạ dày bằng hạt đậu rồng

III - Những lưu ý khi dùng đu đủ chữa đau dạ dày

Đu đủ là loại quả nhiệt đới hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày hiệu quả. Tuy nhiên khi sử dụng đu đủ người bệnh nên chú ý đến các vấn đề sau:

• Nên ăn đu đủ chín: lượng papain và chymopapain trong đu đủ chín vừa đủ giúp hỗ trợ tiêu hóa và hạn chế kích thích dạ dày.
• Người đau dạ dày nên ăn đu đủ khi bụng đói: Thời gian này giúp dạ dày hấp thu enzyme và chất dinh dưỡng từ đu đủ tốt nhất.
• Cần sử dụng đu đủ với liều lượng phù hợp: mặc dù đu đủ có lợi cho hệ tiêu hóa nhưng ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tiêu chảy.
• Trường hợp người bị đau dạ dày mạn tính hoặc đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ trước khi ăn đu đủ.
• Người bệnh nên chọn đu đủ không chứa chất bảo quản, nguồn gốc rõ ràng để không gây hại đến cơ quan tiêu hóa.

Vấn đề đau dạ dày ăn đu đủ được không giúp bạn có góc nhìn khách quan nhất về loại quả này. Mặc dù lá, hoa, hạt, quả đu đủ chữa bệnh dạ dày an toàn, tiết kiện chi phí nhưng người bệnh không nên lạm dụng. Bản chất đu đủ là một dược liệu thuần thiên nhiên, lại đứng một mình nên tác dụng mang lại khá nhẹ nhàng. Trường hợp bệnh nặng, người bệnh nên đi khám bác sĩ để được tư vấn phương pháp phù hợp nhất.