Bị nổi mề đay nên kiêng gì và ăn gì? 11 nhóm thực phẩm cần lưu ý

I - Chế độ ăn ảnh hưởng thế nào tới người bị nổi mề đay?

Hậu quả mà mề đay để lại không chỉ là cảm giác ngứa ngáy, khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức đề kháng và sức khỏe tổng thể. Do đó, chế độ ăn uống khoa học phù hợp với người bị mày đay phải đáp ứng được hai tiêu chí: vừa bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để cơ thể phục hồi, đồng thời phải hạn chế các thực phẩm có lượng histamin cao để tránh bệnh tái phát.

Theo một số nghiên cứu gần đây từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, cho thấy chế độ ăn ít histamin đã giúp làm giảm các triệu chứng dị ứng ở người mắc chứng không dung nạp histamin. Đồng thời cũng giúp cải thiện triệu chứng mề đay ở 30-70% bệnh nhân măc chứng mề đay mạn tính.

Đối với những người mắc chứng nổi mề đay mãn tính, đặc biệt là dạng vô căn mãn tính, việc tuân theo chế độ ăn ít histamine còn có thể giúp xác định được loại thực phẩm nào là nguyên nhân gây kích ứng, từ đó giúp loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn hằng ngày.

II - Nổi mề đay nên ăn gì?

Dưới đây là những thực phẩm mà bạn nên bổ sung để giúp tình trạng mề đay dị ứng nhanh khỏi hơn.

1. Thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin A là chất dinh dưỡng cần thiết cho người bị dị ứng mề đay, giúp giảm mẩn đỏ sưng tấy. Các thực phẩm như cà rốt, bí đỏ, gan, trứng,… là các nguồn thực phẩm giàu vitamin A bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mình.

2. Thực phẩm giàu vitamin B

Vitamin B (đặc biệt là vitamin B3 và B5) có khả năng giúp các vết mề đay giảm kích ứng, tăng cường đề kháng và độ đàn hồi cho da cũng như giúp bồi bổ gan.

Nguồn thực phẩm cung cấp vitamin B dồi dào mà người bệnh nên kham khảo bao gồm: gan, ức gà, các ngừ, trứng, khoai lang, ngô…

3. Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C có khả năng làm dịu da bị tổn thương và tăng khả năng đề kháng của da, giúp chống lại các tác nhân gây nổi mề đay (vi khuẩn, vi rút). Đây đồng thời cũng là chất chống oxy hóa tự nhiên mà bạn nên bổ sung cho dàn da của mình.

Thực phẩm nhiều vitamin C có nhiều trong rau củ, hoa quả, chẳng hạn: Cà chua, khoai tây, cải xanh, dâu tây, cam, ổi, nho đen…

Các loại thực phẩm mà người bị nổi mề đay nên bổ sung trong bữa ăn

4. Thực phẩm chứa chất kháng viêm

Bổ sung các thực phẩm chứa nhiều chất kháng viêm có thể giúp cơ thể ngăn chặn, giảm tiết histamin trên da, nhờ đó cũng giúp giảm kích ứng, làm dịu da, giúp các mảng mề đay dần biến mất. Các thực phẩm giàu chất kháng viêm người bệnh cần bổ sung khi bị mề đay là: Tỏi, hành, nghệ, bơ, ớt chuông…

5. Thực phẩm giàu omega-3

Từ lâu, omega-3 đã được biết tới là có khả năng làm giảm viêm nhiễm, dị ứng phát ban nên cực kỳ tốt cho những ai đang bị mề đay. Bạn nên thêm vào bữa ăn mỗi ngày của mình những thực phẩm nhiều omega-3 như rau xanh, các loại cá, dầu cá, hàu, rong biển…

6. Nước lọc hoặc trà

Uống thêm nhiều nước khi bị mề đay sẽ giúp đào thải độc tố trong cơ thể một cách tự nhiên, an toàn, đồng thời giúp da có thêm độ ẩm cần thiết. Bên cạnh nước lọc thì bạn cũng có thể tham khảo một số loại nước trà thảo mộc tính mát, tốt cho gan như trà gừng, trà sen, trà hoa cúc, trà bí đao…

III - Nổi mề đay nên kiêng ăn gì?

Một số nhóm thực phẩm đặc biệt có thể làm triệu chứng nổi mề đay diễn biến trầm trọng hơn. Để không rời vào tình trạng này, bạn nên hạn chế những loại thực phẩm dưới đây:

1. Hải sản (tôm, cua, cá, ốc, mực)

Việc ăn các loại hải sản như tôm, cua, ốc, cá biển, sò, mực… có thể gây kích thích hệ miễn dịch, khiến hệ miễn dịch bị "nhầm lẫn" và phản ứng với lượng protein lớn có trong các loại thực phẩm này, dẫn đến tình trạng nổi mề đay tái phát nặng hơn. Bên cạnh mề đay, nhiều triệu chứng khác cũng có thể xảy ra như ngứa cổ họng, ngứa miệng, sưng phù mặt, đau bụng… Đáng nói, nếu bạn là người có cơ địa dị ứng và đã từng bị dị ứng với hải sản, động vật có vỏ, nguy cơ triệu chứng trở nặng và tiến triển thành sốc phản vệ là tương đối cao.

Vậy nên, nếu bạn đang bị nổi mề đay thì bạn nên hạn chế, và tốt nhất là không nên ăn những loại thực phẩm này cho đến khi các triệu chứng hoàn toàn biến mất.

Tìm hiểu thêm: Dị ứng tôm

Để tránh mề đay nặng hơn cần kiêng ăn hải sản

2. Thực phẩm nhiều muối, đường

Việc sử dụng các loại đồ ăn có nhiều muối hoặc nhiều đường chẳng khác nào "đổ thêm dầu vào lửa" cho tình trạng mề đay của người bệnh. Ăn quá nhiều thực phẩm có đường khiến cơ thể kích thích giải phóng thêm các chất gây viêm, có thể khiến tình trạng viêm, nổi mẩn trên da trở nên nhiều hơn. Còn việc ăn thực phẩm nhiều muối khiến cơ thể bị tích nước, các vết sưng mẩn do mề đay sẽ lâu hồi phục hơn thông thường.

Do đó, người bị mề đay nên tránh các thực phẩm nhiều đường như nước ngọt, bánh ngọt, bánh quy… cũng như các thực phẩm có lượng muối cao như mì tôm, mắm nêm, dưa muối…

3. Đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ

Ngoài việc khiến gan và các cơ quan tiêu hóa phải làm việc nhiều hơn, khiến cơ thể bị nóng trong thì ăn các thực phẩm cay nóng, dầu mỡ còn khiến các mạch máu trên da giãn ra, khiến lưu lượng máu đổ về da nhiều hơn, kích thích cảm giác ngứa ngáy và mẩn đỏ trên da. Chưa kể nếu ăn quá nhiều còn khiến làn da theo đó bị khô, bong tróc.

Do vậy, người bệnh nổi mề đay cần hạn chế các loại thực phẩm hoặc gia vị có tính nóng, nhiều dầu mỡ như thịt chiên rán, ớt, hạt tiêu, riềng, quế…

Món ăn cay nóng cũng cần được người bị nổi mề đay hạn chế

4. Thực phẩm giàu histamin (dễ gây kích thích dị ứng)

Khi bị mề đay mà ăn phải các thực phẩm có hàm lượng histamin cao, hoặc thực phẩm gây kích thích giải phóng histamin sẽ khiến tình trạng nổi mề đay không những không thuyên giảm mà còn bùng phát mạnh hơn, khiến người bệnh cực kỳ ngứa ngáy. Một số loại thực phẩm bạn nên lưu ý bao gồm:

• Sữa, bơ, phô mai.
• Đồ ăn nhanh.
• Đồ đóng hộp, đồ đông lạnh, hun khói, đặc biệt là các lại cá mòi, cá ngừ, cá cơm…
• Sữa chua.
• Đồ ăn hoặc nước sốt lên men.
• Một số lại rau củ quả, chẳng hạn như dâu tây, anh đào, rau chân vịt, cà tím, cà chua…
• Các chất phụ gia thực phẩm.
• Trà đen.
• Đậu lành, đậu phộng.
• Lúa mì.
• Côn trùng.

Xem thêm: Nổi mề đay có được ăn thịt gà không?

Hạn chế đồ hộp, thức ăn nhanh

IV - Những lưu ý trong sinh hoạt khi bị nổi mề đay

1. Hạn chế ra gió

Khi tiếp xúc với gió ngoài trời, những thành phần trong gió như bụi bẩn hoặc khí độc có thể tác động trực tiếp lên vùng da bị mề đay và làm cho tình trạng nổi mề đay ngày càng trầm trọng hơn.

Do đó, người bệnh cần phải kiêng gió, đặc biệt là những nơi bị ô nhiễm không khí. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là người bệnh hoàn toàn chỉ ở trong phòng. Mà chỉ là khi đi ra ngoài, nên che chắn thật kỹ bằng các loại vải thoáng mát, dễ thấm hút mồ hôi.

Xem thêm: Bị mày đay có nên kiêng gió không?

2. Hạn chế tối đa việc gãi

Ngứa ngáy là một trong những dấu hiệu điển hình của người bị nổi mề đay. Tình trạng này có thể là ngứa từ nhẹ đến nặng, ngứa có thể âm ỉ hoặc bùng phát dữ dội. Khi bị ngứa, phản xạ của người bệnh thường muốn gãi để làm giảm cảm giác khó chịu.

Thế nhưng càng gãi thì sẽ càng thấy ngứa nhiều hơn. Nguy hiểm hơn nữa, nếu gãi quá mạnh thì có thể gây trầy xước và tổn thương da. Khi đó, hàng rào bảo vệ da bị yếu nên có thể khiến cho vi khuẩn, vi rút xâm nhập và tấn công gây nên tình trạng viêm nặng hơn.

Nên đọc: Nổi mề đay có lây không?

Gãi mạnh làm trầy xước da, gây viêm nhiễm, cũng như khiến nốt mề đay lan rộng hơn

3. Tạm ngưng sử dụng mỹ phẩm

Một số thành phần có trong mỹ phẩm có thể khiến da của người bệnh dễ bị kích ứng hơn, tình trạng nổi mẩn đỏ ngày càng trở nên nặng nề hơn. Do vậy, không nên sử dụng mỹ phẩm hoặc sản phẩm có thành phần được tổng hợp hóa học để phòng ngừa nguy cơ nổi mề đay ngày càng nặng hơn.

4. Hạn chế chất kích thích

Tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích (rượu, bia, cà phê, thuốc lá...) khi bạn đang nổi mề đay, bởi loại thực phẩm này có thể khiến cho bệnh tái phát nhiều lần và ngứa, nổi mẩn đỏ ngày càng nặng hơn.

Rượu bia khiến các nốt mẩn đỏ ngứa, mề đay trầm trọng hơn

5. Tránh thói quen xấu khi tắm

Kiêng tắm, hạn chế tiếp xúc với nước là những thói quen xấu của người bị nổi mề đay, điều này có thể khiến cho tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn. Nguyên nhân là do nếu không được làm sạch đúng cách thì mồ hôi, tế bào chết và dầu thừa tiết ra sẽ tích tụ trong lỗ chân lông (đặc biệt là trong mùa hè).

Bên cạnh đó, người bệnh cần tránh tắm nước quá nóng hoặc quá lạnh, không nên tắm quá lâu, tránh sử dụng các sản phẩm làm sạch da chứa những hợp chất có tính tẩy rửa quá mạnh.

Xem thêm: Nổi mề đay có kiêng tắm không?

Tắm với nhiệt độ nước phù hợp, tránh tắm quá lâu

Trên đây là toàn bộ lời giải đáp cho thắc mắc nổi mề đay kiêng gì, và gợi ý những loại thực phẩm mà người bệnh nên tiêu thụ. Chúc bạn sẽ sớm điều trị nổi mề đay thành công và luôn có làn da khỏe mạnh nhé.